在旅游中遇见非遗|传承人|刀郎|旅游|民俗|非物质文化遗产|非遗|香包

城市人总有种想插上翅膀飞去远方的渴望。想象的旅行和真实的体验，总是隔着一道沟壑，以为自己是三毛和余秋雨，写出一篇篇流浪的散文，实际却是“特种兵”，一趟远门归来，只觉得满身疲惫。用手机精修着一张张照片，却依然觉得——自己离画面上的那座城市，依然太远太远。

人们渴望的是“去有风的地方”，拎一只皮箱，带一本随身手扎，住进杂居的小旅店。小院的每位邻居，都有各自的人生故事。不用赶路，不必打卡，一日中拿出半日在屋中闲坐，余下便走走停停、吃吃逛逛，挨个结识镇子上的人，慢慢地将自己也融化进去，成为一员。

沙溪古镇被电视剧带火了，三十多年前，谢晋导演的一部《芙蓉镇》也带火了大山深处的王村，村子顺势改名为芙蓉镇。一直到今天，镇子上都有许多家“刘晓庆米豆腐店”。同理还有综艺《爸爸去哪儿》的取景地普者黑，《三生三世十里桃花》的“桃花林”西藏林芝，以及今年央视《人生之路》的主场地，也是路遥老家的榆林清涧。

相比于影视剧的加成，靠自身底蕴打出名号的古城与老村，显得更为从容，深厚。十多年前，河北提出“蔚县过大年”的标签，许多公交线路都印了这句话，让人们对当地的剪纸、打树花、社火印象深刻。人们在暖泉古镇看到难得的大雪，找到曾经的年味，儿时的记忆和乡村的热闹。

人们期盼更多类似的小镇，有传统文化的加持，也有现代居所的舒适。非遗与旅游的结合，是一个可预见的、正确的方向。今年2月文化和旅游部发布了一份文件，《关于推动非物质文化遗产与旅游深度融合发展的通知》，活化、保护非遗的同时，也让越来越多的地方变得好玩起来。

它不以景区为目的地的，而是强调慢游、参与。你可以走入内蒙古茫茫草原，听在马头琴上枫木与弦的共鸣；到新疆帕米尔高原的阿合奇县，聆听史诗《玛纳斯》古朴悠远的吟唱；到贾樟柯的故乡贾家庄吃汾阳八大碗，做一个葫芦烙画；或是到广东分数浦寨，看正月十五烧火龙祈福，见证龙玉火的传说。

非遗源自我们的衣、食、住、行，本身就是常用商品，先天具有市场基因，也有旅游体验性。庙会、节庆等民俗本身无法形成产业，但与旅游结合就吸引了众多游客，饮食、手工艺、文艺等等、作为文化领域中最具代表性的非物质文化遗产，一旦转化为旅游产品，必将形成非凡的业态，幻化为诗和远方最美妙的乐章。

非遗+演艺：老少观众皆有所爱

看过苏州沧浪亭《浮生六记》的观众，一定印象深刻。这是沉浸式昆曲表演，观众进入园林，就进入一个复刻的沈复芸娘的世界，在身着戏服的工作人员的引领下，随着剧情的推进跟着演员在园林中走走停停，剧情的发展与园林的亭轩廊窗紧密结合，一个晚上充分感受昆曲之美、园林之美。

《印象·刘三姐》

从《印象·刘三姐》到《又见平遥》、蔚县打树花，文旅演艺走过了一条从依托大导演到自主创新的路。文艺演出的一大好处是，在吸引老年游客及传统爱好者的同时，也吸引年轻游客，缩短00后、10后一代与50后、60后的代际感，促进传统与潮流文化交流，形成新的国潮。

《又见平遥》

草原上听一曲“乌日汀哆”

今年6月10日，“文化和自然遗产日”当天，呼和浩特首次演出了“非遗之夜”。蒙古族马头琴音乐传承人齐·宝力高等带来的马头琴齐奏《万马奔腾》，乌兰牧骑带来的民族舞蹈《斗熊舞》，准格尔旗非遗传承人奇附林演艺了漫瀚调《天下黄河》。还有必不可少的蒙古长调，在蒙语中被称作“乌日汀哆”的草原音乐活化石。

蒙古族马头琴音乐传承人齐·宝力高

以往的内蒙古旅游，只有夏季几个月光景，冬日冰冻草秃，游客不知道还能做什么，也就没了兴致。今年春节呼伦贝尔结合冰雪推出了《非遗中的呼伦贝尔大雪原》，整场节目融合传统曲棍球竞技、巴尔虎博克、俄罗斯族民间歌舞、鄂伦春族斗熊舞等十余项非遗代表项目，填补了零下30℃极寒地区室外演艺的空白。

“刀郎”不是一个人

歌手刀郎凭借一首《罗刹海市》翻红，但很少有人了解“刀郎”这个名字背后，是一个快被历史遗忘的真实族群——刀郎人，一个被迫逃亡的族群。他们起源于漠北高原，以游牧狩猎为生，因不堪屈辱而持续流浪，在途中不断吸纳各部落受苦的人，最终来到塔克拉玛干沙漠边缘。

刀郎人如今被划到“维吾尔族”，但却有着独属的文艺形式，他们称之为——刀郎木卡姆。各种乐器纵情演奏，各位歌手引吭高歌，他们各自表演，互不跟调。演唱者常依据情绪变化，唱出不相同的音调。每一段歌词，并不是绝对固定的，前段歌曲和后段歌曲的唱词内容也没有必然联系。

刀郎木卡姆

在喀什麦盖提县的小小村落里，可以欣赏到刀郎木卡姆。只有亲眼看过表演，才会被深深震撼。脑海始终萦绕着那句：“既然满地尘土，何不起来跳舞。”上至80岁的维族大爷，下至年轻少女，拿起乐器开始表演那一刻，他们就是天生的表演家。表演结束后，这些“艺人”们换下服装，骑上三轮车，拿着农具，又匆匆赶往田间地头劳作。

非遗+民宿：客房成为文化载体

在内容时代，民宿已经不完全是一种居住空间产品，更是消费者的情感连接。从爆火的莫干山民宿体，到疫情前兴起的黄河宿集，“不差钱”的旅客越来越舍得在住宿上一掷千金。非遗作为当下最流行的内容载体，可以同时满足民宿升级和消费者的需求。可以在房间陈列展品，摆放简介或书籍，也可以在院落组织活动。为一间房，赴一个村，乡村民宿不再只是旅途中的歇息之地，也为非遗开辟了新的展示窗口。

《黄河宿集》

大理的瓦猫镇宅守护神

民间把属虎的人说成属猫，因为猫有九条命。在大理各地家家户户的屋顶上，市场可以看见一只似猫又似虎的“镇宅守护神”，它的名字叫做“瓦猫”。位于大理古城之内的又见青石民宿、空院子民宿等等，就能见到瓦猫。青石套房可以体验扎染艺术，下午茶是白族三道茶，只需住上一晚，就能体验当地非遗文化。

“瓦猫匠人”苏龙祥是非物质文化遗产泥塑传承人，他会到空院子民宿给住客们讲瓦猫的故事，并现场展示了雕刻工艺。有兴趣可以跟着一起制作，苏老师手下的瓦猫，别看龇牙咧嘴的有点凶，其实身上每个制作细节都是有考究的。千百年，瓦猫任由风雨侵蚀，安静地守护一个家、一个院子甚至是一种信仰。

扬州市民宿

扬州客栈，有李白笔下的江南

李白一句“烟花三月下扬州”，让多少人对水墨江南心生向往。江南河畔、千灯夜市、市井长街、柳巷歌姬，一幅幅画面映入眼帘。让人也想一同闯入画卷之中，做几日清闲自在画中人。扬州烟波里客舍，为一家沉浸式客栈，仿佛将小秦淮河畔边的吴侬软语带到身边，把《长安三万里》中的大唐盛世搬进现实。

推开厚重的朱红木门，小桥流水、园林点石映入眼帘。白墙黛瓦，朱颜碧栏，弹古琴话人生。烟波里共设四座古风院落，十二间唐风客房，可以感受李白笔下的大唐盛世。可以在院子里画个唐朝仿妆，选一套精美唐制礼服，在亭台楼阁中咔咔出片。客栈不定期展开文化体验，绒花手工制作，宫廷点心DIY，逢周末节假日还会安排中国民族乐器表演，尽情享受宫廷乐曲。

非遗＋研学：在孩子手中“活”起来

今年暑假，研学团火爆起来。在广东省博物馆，学生们身着汉服，体验净手、品香等传统香礼，选择自己喜欢的香料，揉搓后DIY香牌；江西滕王阁前，百名学生背诵《滕王阁序》，铿锵有力，朝气蓬勃；浙江杭州，学生跟着老师参观“三塘五坝”历史遗址、了解湖墅八景得名由来……非遗研学让中小学生把旅程变成课程，让自然和社会成为课堂。

泉州从妈祖文化开始

“宋元中国的世界海洋商贸中心”申遗成功两周年之际，泉州的“世遗”研学热闹起来。福建民间信仰众多，可谓“仙之人兮列如麻”，但在闽地始终妈祖最大。

今年暑假，泉州研学以天后宫为第一站，学生们知道了神明在闽南是压力很大的，要为百信办实事。要是灵验，香火特别鼎盛；若有求不应，人们也就不拜了。接下来到蔡襄祠，了解蔡襄首创“筏形基础”“种蛎固基”和“浮运架梁”等当时的先进技术，以及他为百姓修建洛阳桥的事迹，欣赏珍贵书法艺术作品——被誉为文、书、刻俱佳的“三绝碑”《万安桥记》碑刻。

泉州东西塔

浏阳等一根竹子变成纸浆

湖南张坊镇上洪村，有一个五天四晚的研学项目“纸想告诉你”，围绕阳手工竹纸制作技艺进行深度学习。浏阳手工竹纸制作技艺传承人黄隆根到场教学，让学生们了解一根竹子如何变成纸浆；并参与竹麻的漂洗，竹纸的烘干。实地探究结束后，感受纸的多种玩法，纸飞机、纸船、纸拍子，原来快乐不是只能玩手机，一张纸就可以承载。未来张坊镇将依托纸制作技艺，带活浏阳木活字印刷术、浏阳夏布等，让非遗回归当下生活，走出一条文化复兴之路。

非遗+节庆：为传统节日添色彩

节庆是一种区分日常以及非日常的手段，它也切合了旅游的本质。游客的凝视目光已经全球化之后，地方开始有意识地、主动地开发自身的物质和符号性资源。节日本就承载着民族情感、传统文化，也是几代人的生活记忆，而当我们闯入异乡的节日，更期待它成为一个娱乐、消费的场所。

“创造节庆”也正在成为景区和游客的默契。清明上河园推出了大宋·年民俗文化节、元宵狂欢夜，龙门举办了“地派竹香节”，千年瑶寨开发了三月三开耕节、六月六尝新节……非遗赋能的特色性很强，搬到其他地方就不是那个味了，哪怕跋山涉水，游客都愿意体验不同的文化。

火与龙的绚烂奇迹

广东埔寨火龙是埔寨镇村民闹元宵的传统活动内容，以祈风调雨顺，吉利祥和，年年丰收，岁岁平安。夜幕降临，象征着集结号的锣鼓鞭炮声在龙身岽响起，来自四面八方的人们开始往火龙广场聚集。一条火龙由三四十个赤膊青年手擎，加上鼓乐手、龙虾、金鱼等人，整个队伍达两三百人。

广州浦寨火龙

烟花火龙的表演会在晚上八点左右开始，持续时间一个多个小时。因为观赏的人多，地方又小，一定要提前占座。烧火龙的时候，烟花落下来，烫伤后会起泡，在客家话里叫“票”，跟钞票谐音，就是赚钱的意思。但坐在前排的朋友还是要戴好帽子、手套、护目镜，避免被烟花炸伤烧伤。

徽州古城上演汪满田鱼灯

安徽省黄山汪满田村，村民每年正月十三至十六夜都要举办鱼灯活动。大家舞着透亮的鱼灯，举行浩大的祭祀之礼。鱼龙灯用竹子和绵纸做成，灯内装上蜡烛。大的鱼王能达到6米长，200多斤，里面点上近百支蜡烛，需要6个壮汉才能举起来。村民举着游走在徽州古城的大街小巷，寓意吉祥，热闹非凡。

徽州汪满田鱼灯

这项民间庆典活动始于当地人的“消防意识”。明朝初期，村庄里老百姓住的草房容易起火，于是请教了风水先生。经指点，起火必须要用水来救，鱼是离不开水的，所以要把鱼作为神灵祭奠，这样才能保证村庄的平安。现在村里制作鱼灯的年销售额超过20万元，村里还成立了专业表演队，先后5次“出游”合肥、南京、宁波等地进行表演。

澳门茶楼看一场“大龙凤”

澳门有三张世界级文化名片——澳门历史城区、粤剧和“清代澳门地方衙门档案”。时至今天，澳门还有哪些地方有粤剧上演呢？

澳门镜湖马路85号，坐落着一间有67年历史的老戏院永乐大戏院，也是仍在营业的最老的澳门电影院。从上世纪60年代的《甲午风云》到《建国大业》、《建党伟业》，永乐大戏院播放爱国主义影片，打造澳门爱国主义教育基地。

“大龙凤”在粤语中是大场面的意思。那是一间经营了七十多年的大龙凤茶楼，前身是澳门三大茶楼之一的得来茶楼，如今是茶楼界的元老。第二代接班人陈小姐将其转型为粤剧曲艺茶座，吸引不少爱好者驻场，也成为了当地独一无二的、现场伴奏粤剧的曲艺茶座。茶座从下午三点到晚上七点，大厅的小戏台上就会有粤剧小曲表演，粤剧听戏也成了老茶客们的传统节目。

非遗+文创：古老技艺的再创作

旅游景点开发文创产品，早已不是新鲜事。从前软文创以明信片、小摆件为主，如今从文具到饰品再到食物，琳琅满目。火出圈的有各地的文创冰棍，有以“丑萌”为生意经的马踏飞燕“小绿马”，还有各大景点色彩缤纷的冰箱贴……这些都是以物质文化遗产为原型的创作，和“非遗”尚不沾边。

布老虎

在很多人眼中，非遗的历史性对应着“过时”，文化性对应着“土气”。再精致的黑陶、手工纸、扎染、刺绣、剪纸等，也难以在现实生活中应用。这给非遗提出了更高要求，北京老字号内联升与迪士尼合作，推出了迪士尼公主和米奇系列时尚布鞋，击中儿童的“萌点”。2017年与《大鱼海棠》合作，推出中国风浓郁的主题布鞋，线上开售不到一天就全部售罄。

千年大IP，布老虎和泥泥狗

并非只有米老鼠和唐老鸭才是童年回忆，在河南一代，泥泥狗和布老虎才是千年大IP。它造型古拙、荒诞，在众多民间艺术中具有独特的魅力。两年前，“只有河南·戏剧幻城”正式开城迎客，让大家看到中原大省的复苏觉醒。地坑院里，有两家非遗主题馆，“纸上河南”“布老虎和泥泥狗”。产品包含朱仙镇木版年画，罗山皮影，开封“宋室风筝”。

在布艺刺绣和泥塑彩绘区域，有浚县万福虎、淮阳泥泥狗、浚县泥咕咕、郑州猴加官。一部分是由传统玩具，另一部分是开发的伴手礼和日用品，更加符合当下年轻人的审美。比如奶油酥饼干、抱枕、十方巾、毛毯，夸张怪诞的泥泥狗形象开始变得萌萌哒。通过构建民艺的当下场景，让非遗文创更能够被“使用”。

布老虎

庆阳香包，祛暑纳福两相宜

庆阳市位于甘肃省最东部，地处黄河中上游的黄土高原，是陕甘宁的交界处。当地流传的庆阳香包又称“绌绌”，是庆阳的一种民间民俗物品。庆阳香包绣制传承人刘兰芳从小戴着母亲和姥姥做的香包长大，也亲手为丈夫和孩子做过很多香包。她知道，每一个庆阳香包都是一种爱的表达。

庆阳香包

这些年，她和丈夫张仁民收藏了很多传统造型的香包，成立了庆阳香包博物馆。出于对传统香包造型的整理和理解，她努力做着适合今天的设计。香包变成了“小怪兽”，色彩艳丽，还具有时下流行的“丑萌”特点，让人一见就想收入囊中。蕴藏在香包中的爱和实用性，也散播到更多地方。

非遗+美食：诗和远方美味起来

非遗旅游结合美食，早就是旅行的一部分。到湘西和黔东南，谁没吃过长桌宴；在江西要尝尝瓦罐汤和米粉，到山东要奔赴淄博烧烤之约。

行走途中，所有消费项目都可以节俭，唯有吃这件事，必不可少。但很少有人专程为了吃而奔赴远方，甚至为了赶路，吃饭都是仓促进行。今年陕西推出12条美食精品线，让游客从秦岭巴山吃到塞北榆林，从红色延安吃到瓷都铜川。吃，正在成为旅游新亮点。

川菜博物馆，吃遍上下五千年

川菜博物馆是一座可以吃的博物馆，一张成都的旅游名片。

博物馆给游客安排了一天的行程，第一站参观典藏馆，了解川菜从古至今的变化。第二站看豆瓣酱的制作。