为深入学习贯彻党的二十大精神，聚力“打造乡村振兴齐鲁样板”，深度挖掘总结全市乡村振兴好经验、好模式，2023年临沂市乡村振兴现场推进会于10月16日至19日召开。10月19日上午，观摩团走进兰山区，观摩了金锣预制食品产业基地项目、汪沟镇“百千工程”片区、鲁蒙集团农产品供应链项目。

兰山区半程镇金锣预制食品产业基地项目

金锣预制食品产业基地项目是金锣集团深耕品牌创新、品质建设，丰富产品矩阵、延伸产业链条的有效探索，项目总投资6亿元，占地70余亩，建筑面积2.2万平方米。2023年又进行了技术改造提升，年生产各类预制菜达15万吨，年产值20亿元，在全国预制菜领域处于领先地位。

全链条发展。金锣集团具有亚洲最大的自动化单体冷鲜肉加工车间，是国内最大的大豆生产企业。该项目依托集团品牌效应和原料优势，进一步延伸产业链条，顺应市场需求，着重开发贴近民生的预制菜系列产品，主要包括四喜丸子、狮子头、小酥肉、红烧肉、梅菜扣肉等260多个品种，实现从原料到产品、从前端到末端的全贯通，促进一二三产业融合发展。

新技术赋能。2021年6月成立预制菜研究中心，与中科院等多所院校建立产学研合作关系，先后获得国家和省级科技奖励40余项，取得发明专利23项，不断升级现代化工艺和锁鲜技术。项目车间新上螺旋式单冻机、全自动包装机等国内外先进生产设备，可实现产品由传统的48小时冷冻缩短至1小时急速冷冻、快速包装，减少营养流失，提升产品口感，极大提升了市场竞争力。

矩阵式营销。金锣集团拥有相当成熟的销售网络和管理体系，为预制菜项目提供了完备的销售矩阵。线下具有遍布全国的2万多家专卖店，线上入驻天猫、京东等平台，开拓社区团购、直播电商等渠道，不断提高销量。同时，产品不添加任何防腐剂，通过网点式冷链物流，实现全过程冷链快速配送，真正让消费者吃得放心。

下一步，基地将以金锣集团为链主，链接李锦记、千喜鹤、城发金锣智慧云仓等项目，打造千亩级食品产业园区，为全市工业产值“量质齐升、两年万亿”贡献力量。

汪沟镇“百千工程”片区

汪沟镇“百千工程”涉及15个行政村、29个自然村，2.96万人。按照“一片一片地抓，抓一片成一片”的片区思维，立足交通、自然和人文优势，完善设施建设、提升人居环境，深入推进“百千工程”实施。

抓组织建设，凝聚乡村振兴合力。以“阳光三务”建设为载体，改造村“三务”公开栏15处，让公开栏变成干群的“连心栏”。创新“一个班子、三支队伍、N件实事”的“1+3+N”特色志愿服务模式。

抓设施建设，夯实乡村振兴基础。按照“三区多点一带”的建设规划，投资4000余万元，提升“四好”农村路30万㎡，绿化面积8.5万㎡，弱电下地2万余米，改造老破小危房320余座，对闵家寨、上草沟等9个村实施污水治理工程，建设排水设施3万余米。

抓文化建设，树牢乡村振兴根脉。投资1000余万元，建成孝贤公园、林下乡约营地、乡聚广场等文体休闲场所12处。以6支镇直志愿服务队、30支村级志愿服务队为依托每月开展健康义诊、爱心义剪、精彩义演、环境美化、政策宣传等志愿服务活动，提升群众满意度。

抓产业建设，筑牢乡村振兴基石。以特色产业为龙头，打造集中连片、产业融合、特色鲜明的高效农业示范区和点状农业种植区。认证绿色食品5个，地理标志产品1家，注册各类农业商标品牌26个。

下一步，汪沟镇“百千工程”片区将充分整合现有资源，坚持片区化、组团式推进，以“百千工程”为抓手，进一步拉高标杆、放大格局，持续扬优势，全力补短板，不断推动乡村振兴实现新突破。

鲁蒙集团农产品供应链项目

鲁蒙集团是一家从事农产品基地种植、生产加工及销售的省级农业产业化重点龙头企业。集团依托食品加工为基础，主营业务逐步拓展到现代农业、农产品精深加工、食品供应链、数字食品商城四大板块，形成了从种植、加工、存储、运输、销售等全产业链供应模式，实现了一二三产业深度融合发展。年生产加工销售香辛料和脱水蔬菜3万余吨、速冻和保鲜蔬菜30万余吨，年总产值30亿元。

创新“土地共享”模式，带动一产发展。通过搭建土地共享信息化平台，以党组织领办合作社为纽带，将合作社、家庭农场手中的零散土地进行整合，按照鲁蒙统一制定的基地建设、机种机收、仓储保鲜、标准化加工的标准，建立起以“共享农机库”、“共享农资库”、“共享冷库”、“共享加工车间”为一体的“共享产业园”，形成了资源共享、信息共享、服务共享、利益共享的农业发展新模式，推动了“土地共享”农产品品牌化输出，每年直接带动1万多户农民增收2980多万元，间接带动农民增收近2亿元。

做强数字食品产业，加速二产增值。集团凭借多年食品产业优势，抢抓数字化发展机遇，与临沂市财金投资集团共同成立食安云供应链服务（临沂）有限公司，依托1万平城市中心仓，围绕食品安全、供应链管理等场景，建设“食安云”数字化信息服务平台和供应链云仓生态系统，逐步构建起向食材全产业链延伸的共享共赢数字化食品生态圈。平台自营产品年交易额1亿元，平台服务商贸易额10亿元，新增就业5000人。

打造食品溯源商城，推动三产延伸。集团依托自身产业链优势，联合“食安云”数字化信息服务平台，建立了集生鲜配送、食品追溯、库存调配、物流管理、智慧监管等多功能为一体的食品流通体系，打通了源头直采、食品储存、物流循环与共享云仓等关键环节，实现了生鲜食材从“田间”到“餐桌”的交易留痕、检测有据、流通可控的全过程云监控。将传统农产品交易的中间环节统统打掉，加上品牌化的运营和订单农业的保障，让“共享土地”种出来的农产品长期持续的供给中央厨房及终端市场。目前，“食安云”商城已入驻260家供货企业、产品涵盖3770余家食品品牌企业的10000余种食品食材产品，平台为全市8400多家社会餐饮和团体食堂提供大宗食材集中采购服务，单日交易额突破800万元。

下一步，鲁蒙集团将搭乘现代物流城发展快速列车，依托临沂商贸物流优势，继续推动食品全产业链加速拓宽再升级，创建食品行业数字商城龙头品牌，全力打造三产融合标杆企业。

临报融媒记者综合整理

来源：在临沂客户端