从小吃到大的南昌拌粉，其实大同小异，无非就是口味咸辣略有区别，选择的米粉不同。

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土豆泥拌粉还是第一次见到，既然是重点推荐的招牌，就点了一碗试试。

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吃之前是无法想象土豆泥和米粉的组合，淀粉加淀粉，怎么想都觉着奇怪。

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真正吃到的嘴里，虽然感到奇怪，但违和感并没有那么重。

总体而言，拌粉单吃比较普通，土豆泥做得挺不错，味道很均匀。拌在一起后，拌粉的口感比较沙。

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谈不上好吃，就是图个新鲜而已。这种有点魔幻的组合，喜不喜欢真的就看个人喜好了。