秋冬天当然要用一顿

火锅来暖暖胃啦！！

如果吃腻了重庆火锅

那不如来试试云南「蒸汽石锅鱼」

汤底鲜甜，出场自带仙气

这家宝藏店铺

鱼逍肴蒸汽石锅鱼

一定不要错过！！！

活动内容：活动期间，广大用户登入“小睿在线”领取菜品6.8折优惠券，即可在鱼逍肴蒸汽石锅鱼享受菜金6.8折优惠，酒水除外。

石锅鱼是发源于云南泸沽湖的特色美食，蒸汽为柴，玻璃帽为盖，用特制石锅一“汽”呵成，快速催发出鲜鱼里的蛋白质。

食材新鲜 |只用活鱼，现点现做

店内都选用有机喂养的黑鱼、鮰鱼、软骨鱼，肉质滑嫩有弹性，每一条鱼都是现挑现选，活鱼现杀，吃的就是一口新鲜。

蒸汽石锅 | 5分钟高温蒸汽烹煮

开煮前用蒸汽高温消毒石锅，温度高达一百八十度。呼哧一声，蒸汽从锅底“喷”出，有趣极了，重点是干净卫生、绿色健康！

将鱼切成均匀大小切要相连，整鱼下锅，在蒸汽高温的作用下，鱼肉等食材与分解锅中的微量元素充分融合，使汤汁变得浓稠且富有营养。

揭开草帽，香味扑鼻而来，一条鱼一锅奶白胶原汤，看着奶白色的汤汁咕噜咕噜冒泡，味蕾早就馋到不行了。

吃鱼三部曲 | 享受地道云南风味

想品尝地道的云南风味，吃鱼就要分三步，先喝鱼汤再吃鱼，最后放入配菜开启涮火锅环节。

①先喝鱼汤

160°C高温极速萃取，鱼皮和鱼骨间的胶原蛋白融于奶白色的汤底中，鲜美浓厚的犹如牛乳。

鱼汤里面带着满满的精华，要吹好几下才可入口，细细品尝，鲜鲜的味道完全不同于之前吃过的其他石锅鱼，喝完满满一碗感觉整个身心都变暖了。

②吃鱼

吃鱼是这款蒸汽石锅鱼的重点环节，夹起一块鱼肉，鲜嫩的口感很入味，而且鮰鱼的刺较少，男女老少都可以放心吃。

鱼肉轻轻一夹就断开了，嫩极了！在蘸料中一转一涮，滋味更加美妙！

各式配菜

③一锅两吃，养生不上火

吃完鱼就可以开启火锅模式，店内的配菜食材同样也是精挑细选，尤其是刷肥牛非常美味，在鱼塘的助攻下，微微涮烫即可开吃！入口鲜嫩飚汁，顺滑爽口，越吃越香！

店内环境明亮且宽敞，风格极具特色，石锅与一顶顶存在感极强的“小草帽”，大有一股返璞归真的情调！

店内位置超多，不管是家庭聚会或朋友聚餐，人再多都不怕没位置坐~呼朋唤友来这里品尝石锅鱼的魅力吧！

鱼逍肴蒸汽石锅鱼 ✦

营业时间：11:00-15:00

17:00-21:30

☎联系电话：15879778772

商家地址：赣州市章贡区登峰大道万象城四楼425（滑冰场隔壁）

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✍️编辑｜赵芬芬

审核｜傅康琦&周明

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