知乎上有一则这样的提问:你听过最最最温柔的一句话是?
里面有个答案我很喜欢:
“我专门跑来追赶一场日落,然后途中遇见了和蔼的老爷爷,跑步塞着耳机的女孩,还有遛狗的邻居,他的狗似乎很喜欢我,一直摇着尾巴朝我这里望,我向它张开双手的时候它都要朝我奔来啦。不经意遇见的可爱比落日还要温柔。”
这句话给我的感觉,就像是新兴街,这条街巷上的每一帧、每一画都在讲故事。
在这个漫长的秋天里,治愈你我。
“新兴街站,到了。”
当地铁1号线的广播里传出报站声,恭喜你,来到了乌鲁木齐的“5D“街区。
为什么这么说呢?跟我走。
新兴街,属水磨沟区。全长1公里有余,伴着街景,脚踩落叶,不知不觉就能轻松走完。
但如果只走过路过新兴街,你便错过了它最有趣的地方。
新兴街虽短,但能够被命名为地铁站的一条路,可不简单,得深入其中,“爬上爬下”才能获得隐藏玩法儿。
在地铁1号线里,新兴街串联北门、南湖广场两站,是城南和城市向北重要的一站;在道路上,它与犁铧街“并肩而行”,新民路、新民西街、红山路交错其间。
在新兴街这一片儿,不必一定要走完一条路、才能走下一条。
走街串巷上了这个坡儿、下了这个坎儿,便能进入另一条街,看见另一番天地。
坡坡坎坎之间,人也不觉累,反而有一种随时遇见惊喜的感觉,人的状态也特别。
周边的单位、学校众多,看到下了班的人在路边买个红薯、称点儿豆角。
在这里,工作和生活的状态可以自如切换。
和水磨沟区给人的感觉一样,闲适的、安静的。
少几分天山区的优雅精致,沙区、新市区的繁华忙碌,但小街小巷之间,汇聚了来自五湖四海的人、味道和情调,别有一番情致,更简单了、更生活了。
还有我在坡坡坎坎、上上下下之间无意遇到的一些角落,值得特别分享给你们。
登高可见西大桥的地标大楼,下坡可遇见街边小摊儿,和秋天铺满霜的柿子、南瓜撞个满怀。
偶然路过一户人家,从门外看到院内高低错落很漂亮,小心翼翼询问:我可以拍照吗?
大姐边端着饭碗边笑着跟我说:真的吗?没事,你随便拍。
她转身进屋,有种了却功名拂衣去的潇洒,言语间又带着些对自家小院儿的自豪。
开商店的大爷,在我举起相机的那一刻推开了窗户,给这一幅画面加了些生气。
街边玩闹的孩子,招牌换了几遍的蔬菜店,拥有名字的垃圾桶……还有调皮的小猫,该怎么形容我遇到这些瞬间的感觉呢?
是欣喜的,在这个漫长的秋天里,遇见的可爱;
是深刻的,源于平常未发觉、也不曾注意的“悔悟”。
还是什么呢?是舒展的,是能让人把微蹙眉头松开的惬意,有种“啊,原来这才是生活“的恍然大悟。
走累了,吃点儿。
百年吾吾子羊羔肉、宋军山师傅香辣蟹名声在外,曾推着小摊儿的老字号,在新兴街旁的新民路美食街扎下根,迎来八方食客。
有开了二十多年的富拉面肺子,一碗酱汁、一勺汤,浸满得是面肺子,也是“嗷嗷待哺”的食客们。
前几天才去过的老太太野蘑菇汤饭,也在新兴街上;和它家一样温暖的还有老店山东锅贴饺子馆,什么时候去都满满当当的张兴发大盘鸡……
在这一家家老味道、好风味之外,还有几家我吃过的好店,想要分享给大家。
琳姐土豆烧牛肉
一口家常味道
门头不起眼,不到饭点推开门已是满满当当。
每天卖完就关门,不“卷”,不加班,是老板琳姐的要义。
在黑板上写的朴实菜单,一目了然。一份一炖,一个人吃足够,如果饭量小两个人吃也可以,米饭可以续。
我按招牌点了一份土豆烧牛肉,静等间隙,陆续进来食客,干豇豆烧牛肉、腐竹烧牛肉……每一种都有食客点单。
第一次带女朋友来吃的小伙儿,用略带自豪的语气询问女友:“味道怎么样?可以呢吧。”
牛肉软而不烂,很入味儿;土豆被炖到刚好“沙”的程度,配上米粉亦汤亦饭,很像家里的味道。
正飞鲜奶
专程导航去买的奶
刚工作的时候就在新兴街上班,同事姐姐上班第一天就安利我:中午可以去买个正飞,晚了就没了!
“正飞”是个啥?懵懵懂懂的我,喝过一次后,也变成了逢人就安利的“同事姐姐”。
新鲜香醇,和罐装、袋装的酸奶不太一样,它的保质期更短、质地更醇厚,属于“出了新疆就喝不到的奶”。
新兴街这家开了8年,是乌鲁木齐开得较早的一家。
街坊邻居冲着鲜奶、酸奶来。
老板告诉我还有游客专门沿着导航找来他家,不足10平米的小店里,汇聚了百变花样的新疆奶制品。
阿方砂锅粥
冬天必喝的一碗潮汕味
朋友强烈推荐过的一家,说“巨好喝”,我将信将疑走进。
进店疑虑消了一半,装修质朴。
老板是潮汕人,“阿方”是家族的姓氏,目前在店里忙活的也都是自家人,在新民路上一开就是10年。
芥菜干贝粥上桌时还冒着“咕嘟咕嘟”的热气,青菜原本的香气扑鼻而来。
待热气略散,舀一勺粥盛到碗里,芥菜、干贝扎扎实实。
我平常喜欢吃味道稍重的食物,对这类清淡的食物不太“感冒”,但这碗粥是例外,打破了我不爱喝咸粥、不喜清淡食物的偏好。
遇到喜欢的、足够好的那一碗,绝对会爱上。
豆豆麻辣牛骨
和好友聚餐的一种选择
开了12年的豆豆麻辣牛骨,每三年一装修,风格、模样大变,提及这里老板直呼:“装修太贵了,不赚钱。”
爱换风格,但味道始终不变。
熬制一锅200公斤的秘制辣酱,生意好的时候7、8天就能卖完,生意一般的时候也最多20天就卖完。
论新疆人有多爱吃辣?它家是一种佐证。
牛骨每天熬制,和秘制辣酱混合爆炒,出锅香气四溢,冬日深夜的刺激和抚慰,全在肉里。
锅底有红薯条、酸笋和手擀粉,都被麻辣汤汁浸润得刚刚好。
只吃肉有些单调,配上它家独一份儿的“元宝形”干锅土豆片,每一片被炸得鼓鼓的,像在吃薯片,够干、够入味。
边吃,边有热情老板和你打招呼:下班了兄弟?要不要喝点儿,配上牛骨更好吃。
今年乌鲁木齐的秋天好像格外长,11月初的暖阳打在身上,深吸一口气,清冽、微凉。
走在新兴街、红山路、新民路的巷道交错之间,突然回想起来刚刚工作的那一年,从新兴街站下了地铁,急急忙忙地爬坡上坎,累得气喘吁吁,好不容易走到平坦之处,豁然开朗:终于到了。
到了下班的时候,路都是下坡,走起来轻快不费力,像下班的心情一样。
那些在巷道交错间的坡坡坎坎,藏着回忆,像极了生活,有高处、有低处,但总会到目的地。
还有那些伴着朝霞、月光下班的时刻,想起来一句歌词:“太阳会滋养你,月亮会保护你”。
祝大家周末愉快、天天愉快。
作者:韩雨琪
图片:韩雨琪
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