屏幕前的你

还在为周末去哪里打卡而纠结吗?

是否也曾有过深夜翻遍各大社交平台

做美食攻略做到头大的经历呢?

别急,懂你的小晚要放大招了!

深圳晚报微信黄金时段

推出以湾区生活美学家为定位的

品质生活栏目——《多面深活》

深入街巷探索

深圳美好、新鲜的另一面

为你呈现深圳吃喝玩乐的

新发现、新潮流

你是否有经过这样的街边小店?

质朴的橱窗里紧凑地摆放着

各种酱料调制的小吃

极致的色彩与味觉融合撞击

碰撞出浓厚的香气

沁入街边的每一丝空气、每一寸砖块

会在你回头的那一刹那

迎上面庞,留下极致惊艳的印象

这就是——

民 治

在这个以民治地铁站

为核心的街道周围

接连坐落着几个繁荣的城中小村

错落有致的街区中

鳞次栉比排列着高高低低的房屋

使得来往的行人像游戏中的小人一样

来回上下穿梭

漫步于这样一个宝藏街区

会开启哪些隐藏的美食关卡呢?

本期《多面深活》

就和小晚一起来探索一下吧!

南京酱香饼

走进民治地铁站D口最近的朝阳新村

这里不仅散落着夕阳的余晖

还弥漫着烤面饼的香气

原来是新开张的南京酱香

第一口咬下去

先是感受到细致筋道的面饼外脆里韧

紧接着,在咀嚼中便能感受到

甜面酱与郫县豆瓣酱带来的酱香味

余味悠长

南京酱香饼的做法

最早来源于土家酱香饼

有辣味和酱香味两种口味

一份经典酱香饼拥有

香、甜、辣、脆四大特点

色泽金黄,咸香可口

是早餐或逛街时的不二之选

美食攻略

营业时间:

7:00-10:30;15:00-23:30

店铺地址:

龙华民治大道371号(距地铁5号线民治站D口步行170米)

二宝卤粉

湖南干捞卤粉和特色汤粉

是这家街边米粉店

名副其实的“二宝”

店家使出浑身解数选用各式香卤

牛腩、肥肠、猪耳、

鹅肠、猪尾巴、豆干等

用秘制卤水精心熬成

撒上灵魂香料蒜蓉、香菜和辣椒油

再拌上正宗衡阳米粉

湘味十足

汤粉有细米粉、粗米粉、

扁河粉、碱水面四种

浇上浓厚的深色卤汁

入口饱满,香辣劲道

▲素粉

即使是小食量人群也不用担心

一道最简单的干拌素味卤粉

味道同样毫不逊色

炒黄豆,花生米,萝卜干

一口便能唤起家乡味

美食攻略

营业时间:

9:00-21:30

店铺地址:

民旺路市场步行街10号(距地铁5号线民治站D口步行650米)

余是盐焗

美食界的“黄金传说”听说过吗?

脆软骨、薄鸡皮

这家来自广东梅州的新派盐焗

你可绝对不能错过

余是盐焗

盐煨过的农家土鸡皮

色泽明亮,咸香入骨

肉质嫩而不柴

俨然是按客家古法制作的盐焗良品

下班后带上半斤回家慢慢品尝

简直是追剧下饭好伙伴

解压又解馋

店内还制作有盐焗鸡架、

盐焗鸡杂、盐焗翅尖等

各式盐焗鸡小吃应有尽有

常常吸引不少人驻足购买

真可谓茶余饭后应“余是”

美食攻略

营业时间:

7:00-10:30;15:00-23:30

店铺地址:

民旺路塘水围一区(距地铁5号线民治站D口步行700米)

爽爽甜品·甜品世家

行至东边老村

吃了那么多的美食

总要来上一碗清甜的糖水解腻一下

而团结路上的甜品小店

正是我们所需要的

走进爽爽甜品

餐牌上“琳琅满目”

好奇地点上该店的招牌——团团圆圆

只见碗中的花生馅热汤圆、

小丸子与西米在牛乳中

相互构成了三种不同大小的圆

堪称“大珠小珠落玉盘”

原来这道甜品还有月满人团圆之意

美食攻略

营业时间:

11:00-24:00

店铺地址:

东边老村25栋一楼(距地铁5号线民治站D口步行780米)

洪阳鱼粥

洪阳鱼粥最早源自

广东普宁的生滚拼锅粥

老板热情好客

在橱窗边摆放着新鲜干净的海鲜

不一会儿,每一锅鱼粥

都经过了老板耐心细致的烹调

分量实在

生滚鱼粥要先用铁锅将粥炖开

按照口味选择性地加入鲜虾、

生蚝、脆肉皖、鱿鱼、鳝鱼、

梭子蟹、蛤蜊等各种海鲜

再佐以香菜炖至粥汤微黄

最后放入大砂锅之中保留余热

只见老板不时翻滚白粥

力度与温度都把握得极好

吃上一口

既能感受到如汤一般的鲜美

又能体会到如正菜一般丰富的口感

这样美味又滋补的香浓海鲜粥

令你心动了吗?

不如带上好友一同来品尝一下吧!

美食攻略

营业时间:

7:00-10:30;15:00-23:30

店铺地址:

民强社区向南老村21栋101(距地铁5号线民治站D口步行840米)

莉姐糯米饭

这家没有固定店铺的糯米饭

总是跟随着莉姐的小推车

不定期出现在城中村的各处

属实是藏匿于

民治美食路线图里的一处彩蛋

如果你有幸遇见她,就会看到

她身旁一个半米高的保温桶里

盛满了镶嵌着许多咸蛋黄、香肠、

腊肠和鸡柳的黄金糯米饭

每当有人点上一份糯米包饭

她都会从里面用力挖出一小碗

拌好馅料后隔着袋子

将其捏成饭团的形状

这种来自于贵州的老贵阳包饭糯米

微微带有一些锅巴

内里伴有折耳根、芝麻、白糖、

酸辣土豆丝、花生、海带等配菜

口味丰富吃起来却十分简单方便

每份只需要8元

每到饭点

就有许多慕名而来的吃货

在民治大道附近寻觅莉姐的身影

只为来一场舌尖上的奇妙偶遇

美食攻略

营业时间:

7:00-10:30;15:00-23:30

地址:

龙华民治大道371号(距地铁5号线民治站D口步行170米)

在这片老城区

气味与色彩总是迸发着浓厚的味道

仿佛在记录着每日的新鲜故事

给人带来无穷的灵感

还在等什么?

即刻前往治愈民治

品尝下一个充满惊喜的味道吧!

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采写、摄影 | 深圳晚报记者 张泽玲

编辑 | 张裕麟