福田 CBD

「深圳曼哈顿」

隐匿于楼宇间的繁华尽处

也有着至繁至简的美食新烟火

福田 CBD，号称「深圳曼哈顿」;这里有直耸入云的高楼，有华丽璀璨的街景，似乎天生带着“生人勿近”的距离感。

在这繁华楼宇之间，隐藏着一个因美食而出圈的Mall。随着越来越多的主理人餐饮品牌汇聚于此，「福田卓悦INTOWN」成为了福田CBD一股不可忽视的美食“新烟火”。

这一次，我们将走进这些主理人品牌，品味他们的匠心独运，感受楼宇间美食的魅力。

「福田卓悦INTOWN」入驻了18+家主理人品牌，不乏「华南第①店」、「全国第①家」...菜系涵盖粤菜、潮菜、烤肉、火锅、日料、甜品等，一站满足日咖夜酒。

老字号做出新番味

· 今夜大排档 ·

“还原潮汕市场，汇聚各类美食”

GIM MIE DUA BAI DANG

从汕头开过来的「今夜大排档」，刚刚落地福田「福田卓悦INTOWN」一个多月，以地道的食材调料、创意的调味方式和“老汕头感”十足的用餐环境，就收获了一大批“回头客”。

· 研食社 ·

“香港传统老式茶点，福田第①家”

在香港老字号点心品牌「研食社」，可以吃到全深圳zui正的港式蛋挞！招牌曲奇挞、槟城椰皇挞、芝士猪扒包...都是吃一口就会爱上的正宗港味！下午茶的不二之选，就是它啦~

· 潮州佬烧烤 ·

“潮州风味烧烤，全国第①家”

吃多了东北烤串，不如换个口味，来试试这家「潮州佬烧烤」！菜品以潮州风味烧烤、潮州地道美食小吃为主；店里还有各种精酿、酒水，约上朋友来这微醺小酌，简直不要太快乐！

独一份的创新吃法

· 鸟鸣 ·

“脆脆寿司全深独创，福田第①家”

主打传统烧鸟和刺身「鸟鸣」，隐秘于福田「福田卓悦INTOWN」三层。凭借品质食材、匠心出品和超高的性价比，成为周边烧鸟老饕路过必打卡的宝藏小店。

· 犀先生 ·

“台湾同胞的创意料理烧肉店”

开在「福田卓悦INTOWN」负一层的「犀先生」，店名源于谐音“西”，是一家结合烧肉与西式餐酒馆的餐厅。无限续的餐前德式酸面包和沙拉，更是充分体现了西式餐馆的底蕴。

· 山禾田 ·

“融合日本多地特色美食料理，罗湖南山排队王”

烟火气十足的日式小食堂「山禾田」，一开业就成了必吃榜的常驻嘉宾。咕嘟咕嘟沸腾的招牌寿喜锅，涮上肥牛、福袋、鲜蔬...汤味鲜甜，秋冬来上一份超治愈！

· 白玉串城 ·

“果蔬腌制的朝鲜烤肉”

主打延边朝鲜族烤串的「白玉串城」，是福田CBD白领休闲小聚的宝藏去处。店里360°自转自烤的黑科技烤炉，让“烧烤星人”真正解锁了解放双手、肆意聊天撸串的快乐。

· 菜板 ·

“华南第①家牛内脏专门店”

罕见的烤牛内脏专门店「菜板」，让内脏爱好者直呼“内行”！进店必点的炭烤黑牛内脏拼盘，搭配秘制酱汁，一口入魂，直接打开烤肉新次元~

· 小山丘牌 ·

“中华甜品料理”

从汕头开来深圳的「小山丘牌HILLATO」，作为深圳Fine Dessert的创始者，店里每一道甜品都是现场新鲜制作，将食材的“在地性”和“即时性”完美融合；在香甜气味中，沉浸式感受甜品料理新体验。

今夜大排档 | 主厨

谈起品牌创立的初心，主厨说：“深圳这么多家大排档，能让胶己人一吃就吃出家乡味的却寥寥无几。我们的食材每天从汕头新鲜运过来的，就是想用最本土的调料去还原汕头菜精细的味道；同时在传统风味中不断创新，做出更符合后生仔口味的汕头菜。”

鸟鸣 | 主理人闫姐

主理人闫姐娓娓道出店名的由来：“「鸟鸣」，取自'大鸣大放'。我们希望这家店能够打破常规，将独特的想法不断实现为炭火上的美味。店里的鸟肉每日现串，只选用100日谷饲黄金鸡的精华部位，一只鸡也仅供6串；追求食材本味，是我们的初心。”

“我们整个店主打传统居酒屋的原木风格，平日来店里的，基本都是附近的白领、上班族，也符合我们的客群定位；我希望来店里的客人都能够洗去一身疲惫，在「鸟鸣」回归美食的纯粹，享用到一席有温度的料理。”

犀先生 | 主理人陈先生

怎么样才能在如此“卷”的烤肉届拥有一席之地的关键？「犀先生」的主理人陈先生笑着回答：“我们对自己的产品，无论是食材还是口感，都有十足的信心。这也是我们这家店能够熬过疫情的原因。食材上肯用好肉，全原创酱汁，坚持手作。这些用心之处，食客吃一次就能感觉到！”

谈及对“美食新烟火”的看法，陈先生说：“「福田卓悦INTOWN」当然算得上福田第一代网红商圈，稳定的客流也对我们品牌的建立和孵化起到了很大的帮助。我们也希望在一些优秀的品牌的影响下，将更多想法和可能性落地，带来更好的产品和用餐体验。”

聚梦而生，在这里相遇

从“做梦”到“造梦”，「福田卓悦INTOWN」见证了主理人梦想的实现；这里承载着在深圳打拼年轻人热血的青春，注视着每一个主理人文化下的品牌必经的蜕变，也共同构成了一幅幅“美食新烟火”的画面。

-福田卓悦INTOWN-

店鋪地址:

深圳市福田区金田路2030号

營業時間:

10:00-22:00

聯系電話:

0755-83665088