在武汉,无论苍蝇馆子,还是马路边边小摊子…只要味道真好,无论排队很长,位置难找,环境蛮拉呱……都会立马被本地吃货们搜罗出,立刻攻占
这次找到了在蛮偏僻、蛮裹拉的小摊子,快点mark好,我们一起克qi!
炸完今年就退休,
5元童年味道,再也吃不到!
被同行种草的一家藏得极深的炸炸小吃店。
不多话,马不停蹄地杀过去,老社区里总是藏着大惊喜⬇️
某点评软件上拿都查不到店名的,社区小店就是玩味啊~远远我就认出来店主师傅老板姓林,人蛮和气,很细致的爹爹
运气挺好,一去不用等!毕竟,我们之后的食客都得等……
快看!物价感人,5元一大碗薯条/薯片,qi到饱!
他家食材不是预制菜那种,口感一试便知。
薯条、薯片也是属于自家切条切片,炸过了一遍的那种,复炸之后更香
炸好以后,还会问是否加辣,谁说路边摊没服务的~老板人蛮好。
“他的这个薯片嘎嘣脆,有一定厚度,真绝了!”同行的小肉包满眼星星,说这完全是儿时记忆啊
再沾一口质地柔柔的,酸甜浓郁老式番茄沙司,味道很浓郁,微甜+一丝丝酸的口感,能让味蕾兴奋起来。
99.999%还原学生时代学校门口的滋味……童年时,在回家路上来一小碗,快乐老家回来了
炸鸡也必须呱唧一下属于内嫩外酥派,外壳炸得酥掉渣,里面却是嫩得留肉汁,香得小肉包立马买了瓶冰可乐来搭一哈
不一会门口就挤满食客,问了一圈都是欠这口的老武汉们
“来年做到3月就不做了,想退休哩!”要吃这一口的宝子们,大家赶紧安排起来
快五点,见林师傅收拾了收拾,准备去旁边小学摆摊囖。
红光小区鸡串小店
人均 5元/人
武汉市红光小区内,距离地铁2号线长港路J口步行660m左右
营业时间:10:00-18:00左右
楼底下的老炸炸,
冇熟人带路,根本找不到!
黄兴路太平里的老牌炸炸,同样也是一个藏着社区里头的小吃店,几乎没有说不好吃的。
跟着导航走就没错,这个炸炸店一开就是十几年。
每天下午四、五点才开门,一开门就陆陆续续被小区里的居民,慕名而来的吃货们给坐满了。
吃过他屋里的都知道,土豆片是必点菜。土豆片切的超薄,走的就是薄脆风,一片接一片地吃着,好不过瘾。
除了炸土豆片、花菜、包菜这类素菜,他家鸡架炸的也很入味。
他家会将食材会分开来炸,炸得很透,很酥。
有人说,吃他家炸炸就是来吃酱的。就l连酱料都有黑椒、孜然、甜辣、蒜蓉、香辣、沙拉酱6种,堪比火锅店的排场~一份简单的炸炸,能吃出“花”。
一大盘子做宵夜不要太满足啊
除了必点菜,还有鸡柳、掌中宝、孜然梅肉、麻辣脆骨、牛油、鸡胗,巴拉巴拉~都不踩雷!
老汉口刘氏炸炸(黄兴路店)
人均 35元/人
江岸区黄兴路太平里1号
营业时间:16:00-22:30
高架桥下的牛杂锅,
主打竟是锅贴!?
一家没有本地人带路,不知道的路边摊老店。
位于古田桥高架下,桌子很少,主打一个露天风格,吃的就是随意任性的武汉江湖气。
他家的牛杂锅咸辣适中,打底的是用的沙地白萝卜,牛杂牛筋都炖得很烂。
他家主打牛杂锅,一般一锅两个人阔以管够。
但是小伙伴力推他家的牛肉锅贴~说是好吃到上天。。。。
一份20块,20个饺子。牛肉馅加了一点姜,外皮煎的极脆,每次来都必点。
大概人均50元,就能吃得超级饱,性价比高
张记牛杂
人均 50元/人
古词路44号(古田二路辅路与古词路交叉口)
营业时间:16:30-24:00
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