清末民国时期，山中商会在北京及上海两地设立分店，购买了大量古玩，成为20世纪早期知名的古董商，地位举足轻重。很多重器也是经山中商会之手，入藏欧美各大博物馆。
山中商会在经营艺术品买卖的同时，多次发行出版书籍和图录。近年来，书中收录的艺术品往往以高价售出，这些书籍图录也被视为艺术品交易记录的重要依据。
著录：《山中商会》出版 第六七八号
清乾隆
窑变釉胆瓶
尺寸：47 cm. high
款识：『大清乾隆年製』六字三行篆书款
著录：《山中商会》出版，编号678
参阅：
1、《南京博物院珍藏大系·清代官窑瓷器》，江苏美术出版社，2013 年，页 143
2、《江西藏瓷全集·清代（上）》，朝华出版社，2005 年，页 171
【山中商会】早已成为市场高价值的代名词，其经手的藏品对于古董人来说就意味着血统、品质和传承。除却着人文价值的附加，让我们再来看看这件佳器，背后还有者怎么样的历史及艺术价值。
清乾隆 窑变釉胆瓶(局部图）
通体施窑变釉，美丽的紫色、红色、蓝色的釉水互相交融，自瓶口如瀑布般垂淌，色泽变幻，绚丽夺目，釉色流淌，融熔自然，晶莹光润，美不胜收。口唇因釉料垂流自然显出一圈牙黄，对比相宜，奇趣盎然，妙得宋钧釉神韵。
清乾隆 窑变釉胆瓶(局部图）
窑变——偶然间的精美绝伦
“高山云雾霞一朵，烟光空中星满天，峡峪飞瀑兔丝缕，夕阳紫翠忽成岚”。这是古代的文人墨客对“窑变”的赞誉。
清乾隆 窑变釉胆瓶(局部图）
窑变釉为雍正时期创烧的仿宋代钧釉品种，据雍正十年《江西通志》载，雍正帝致力仿钧，製新釉多于九种。另《唐英瓷务年谱长编》中记载，唐英于雍正七年三月，「派厂署幕友吴荛圃调查钧窑器釉料配製方法」，成功烧製出这一品种，并多次奉命烧造，足见皇帝对窑变釉的偏爱。然而在早年，窑中要出现窑变，是被视为不祥，尤其是官窑中出现窑变，往往出窑后就要砸碎。
清乾隆 窑变釉胆瓶(局部图）
之后，文人反观其形态极美，或如灿烂云霞，或如春花秋云，或如大海怒涛，或如万马奔腾，因而被视为艺术瓷釉为世人所珍。《稗史汇编》有云：『瓷有同是一质，遂成异质，同是一色，遂成异色者，水土所合，非人力之巧所能加，是之谓窑变。』陶瓷的烧造既是人工，又系天然，故而窑变釉色成为了清代官窑颜色釉的一大特色。
胆瓶——光华内蕴，品味典范
民国许之衡《饮流斋说瓷》中叙述：『胆瓶，胆瓶形如悬胆，口径直下腹征椭圆形式，有大有小，古时铜瓶此式尤盛行，瓷製以乾隆为多』。
胆瓶，瓶类器物的一种造型，因器型如悬胆而得名。直口，细长颈，削肩，肩以下渐硕，腹下部丰满。为花器，始烧于唐代至清中晚期，盛行于宋代。宋时胆瓶就被引人佛堂斋室，成为清净之地超凡脱俗的灵物。
宋 佚名《胆瓶秋卉图》（北京故宫博物馆藏）
之后由于胆瓶造型典雅优美，给人超凡脱俗的无限情趣，变成文人雅士显示高雅兴趣及身份的标志。乾隆皇帝对其优雅之形颇为欣赏，曾多次赋诗题赞，并在诗注中说明：“胆瓶、纸槌瓶皆瓶式之最佳者。”
清乾隆 窑变釉胆瓶
清乾隆 窑变釉胆瓶为乾隆朝胆瓶经典之作，器形端庄大方，较之同时代作品，颈部更为挺立超拔，线条更为细腻流畅，充满上冲的动感。与南京博物院所藏的清乾隆 窑变釉单瓶极为相似，当为乾隆早期之作品，见《南京博物院珍藏大系·清代官窑瓷器》，江苏美术出版社，2013 年，页 143。
清乾隆 窑变釉胆瓶（另面图）
参阅资料
南京博物院典藏，清宫旧藏清乾隆窑变釉胆瓶，录于《宫廷珍藏·中国清代官窑瓷器》，上海，2003年，图版345。另见一例，怀海堂收藏，展于《机暇清赏·怀海堂藏清代御窑瓷器》，香港中文大学文物馆，香港，2007年，图版68。台北国立故宫博物院藏，录于《故宫藏瓷．钧窑》，香港，1961年，图版3a。
台北国立故宫博物院藏 《故宫藏瓷．钧窑》，香港，1961年，图版3a
南京博物院藏 《宫廷珍藏·中国清代官窑瓷器》，上海,2003年，图版345
怀海堂藏
《机暇清赏·怀海堂藏清代御窑瓷器》，香港中文大学文物馆，香港，2007年，图版68
清乾隆 窑变釉胆瓶
沈阳故宫博物院藏
参考拍卖二例，售于香港苏富比1993年4月27日，编号84，继售于2011年4月8日，编号3027。另一例售于佳士得纽约，2015年9月17日，编号2165。本品与上述例者,器形相似,仅釉色存在差异。
苏富比香港，2014，Lot 3605
清乾隆 窑变釉胆瓶
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