每年大家都会看到汽水爆炸的新闻，尤其是在炎热的夏季。那么，到底什么原因会导致汽水爆炸呢？汽水爆炸又应该如何避免呢？

首先，温度过低可能会导致汽水爆炸。像碳酸饮料、啤酒这类饮品，都含有大量气体物质，而且装碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的，如果直接放进冰箱冷冻室，那么饮料和啤酒结冰后会出现体积膨胀，再从冷冻室取出碳酸饮品，气体物质会在短时间大量析出，致使罐体内部压力变大，从而导致爆炸。

比如将汽水从冷冻室（-18℃）拿到室温下（20℃以上），就特别容易爆炸。此时的温差达到了30℃以上，由于热胀冷缩的原理，罐体内气体受热急剧膨胀，所以此时开罐极有可能引起爆炸。

其次，气温过高也是导致汽水爆炸的重要原因。这是因为随着温度升高，原本溶解在液体里的二氧化碳就会跑出来，导致易拉罐内部的压力过高时，气体就会把易拉罐顶破，从而出现爆炸。

所以，从冰箱冷冻室或者夏天暴晒的车里拿出来的易拉罐装汽水，大家都要小心，极易发生爆炸。其实，在很多饮料的外包装上，都有“禁止加热或0℃以下冷冻！请注意！”字样，就是在提醒人们注意碳酸饮料储存安全。

那么，带气的饮料、啤酒，尤其是易拉罐装的，到底应该如何储存呢？注意以下几点：

1、存储温度以5℃—25℃为宜，冷藏即可！

2、不置于高温处或阳光下暴晒，也不放入冰箱速冻室进行急降温。

3、开启时尽量使其离开人体，尤其是不要离眼睛等要害部位太近。

4、切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆炸造成伤害。

日常生活中的很多看起来普通寻常的事情，其实都存在安全隐患，大家一定要多留心，避免出现汽水爆炸这样的惨剧。