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威海金果实艳丽、果形高桩、果皮黄色，果汁丰富，可溶性固形物含量高，一般在15.3%以上，最高可达21.7%；香气浓郁，甜脆味美，口感独特。树势偏强，萌芽力、成枝力均强，二次枝萌发能力强，二次枝侧枝自然开张角度大，成花容易，早果性和丰产性均好。果实成熟采收期在10月下旬至11月上旬。
该品种自2010年引入威海，经过多年的培育在威海扩繁成功，果实风味独特，有浓郁清新的芳香味，商品性状好，深受市场欢迎，连续多年获得威海市苹果擂台赛特等奖。

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2018年，据中国农科院果树研究所检测，“威海金1号”可溶性固形物平均可达18%，乙酸丁酯、乙酸己酯、根皮苷、微量元素铁锌四项指标分别是富士苹果的6.7倍、4.6倍、1.6倍和2倍，表现出了优良的芳香口感特性和有益生物活性。

目前“威海金”在威海结果面积约2万亩，年产量3万吨，市场售价每斤12-15元。

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