最近,又到了
新疆核桃收获的季节,
新疆的核桃名气一直很大,
可以说和葡萄、哈密瓜齐名,
尤其是这几年,
新疆的纸皮核桃
更是圈粉无数。
10月份,抱抱粉“杲杲”来推荐,说买了一款纸皮核桃感觉不错,希望小抱抱也来推荐。
▲小抱抱实拍
碰巧的是,小抱抱也收到过这款核桃的样品,试吃完感觉确实不错,但当时的核桃还不是今年新采摘的。
现在新核桃上市,小抱抱赶紧推荐给大家——“浙疆果”温185纸皮核桃。
小抱抱优享价
▲小抱抱实拍
原味1.26公斤礼盒装,某猫价79.9元,小抱抱优享价58元;
草本味1公斤礼盒装,某猫价79元,小抱抱优享价50元。
康康
其实,我在几个月前就收到样品了,不过还是等到今年的新货上来再推荐,毕竟,新鲜的总是更好一些。
看着包装上“浙疆果”三个字,有种“浙江新疆心连心”的感觉,它也是我们浙江援疆事业生根发芽的代表产品之一。
▲小抱抱实拍
样品有原味和草本味的,单手一捏就开了,简单方便,和印象中要用核桃钳打开的新疆核桃差别很大。
▲小抱抱实拍
原味的核桃,吃起来是原汁原味的,能闻到核桃本身的原香味,吃嘴里脆脆的,味道很不错。
▲小抱抱实拍
草本味的核桃,增加了调味,闻起来更香,除了脆还有淡淡的咸味,很适合不喜欢吃原味核桃的人。
吃起来就有点停不下来,我连续剥了好几颗,没有遇到一颗空心果、烂果。浙疆果业的工作人员说,工厂引进的设备,可以自动筛选出劣果,所以,大家收到的核桃都是健康饱满的大果子。
两种口味都很不错,就像原味瓜子和五香瓜子,可以根据自己口味来选择哦。
另外,还可以拿原味的核桃做很多美食,比如阿胶糕、核桃粥等。
什么是“温185”?
▲“阿克苏”维语是好水的意思,而温宿县是阿克苏水最好的县之一,因为温宿在北部,更加靠近天山,引天山水灌溉滋润了核桃、红枣、苹果、香梨。
“温185”的“温”代表的是温宿,位于阿克苏北部,是大名鼎鼎的“温185”纸皮核桃主产区。
浙江对口支援的阿克苏,就是新疆核桃之乡。在阿克苏下辖的县区当中,各有各的特色,比如喝驼奶去柯坪县,而吃核桃就要去温宿县。
温宿县的柯柯牙镇是国家级核桃示范基地,拥有11.4万亩的温185核桃。
浙疆果业
这次,我们推荐的纸皮核桃来自“浙疆果业”,一看名字就能发现,这家企业和浙江有关系,这也是一家响应国家号召的杭州援疆企业哦。
说到核桃,杭州和阿克苏很容易碰撞出火花。
杭州依托临安山核桃,发展出了全国闻名的炒货产业,不但炒本地山核桃,还炒全世界的坚果,比如巴旦木、腰果、开心果、夏威夷果等。而“浙疆果业”就是其中的佼佼者。
这家企业占地109亩,是中国坚果炒货专业委员会副会长单位,核桃产业国家创新联盟阿克苏专家工作站,阿克苏地区农业产业化龙头企业,也是浙江产业援疆“百村千厂”工程示范工厂。
同时还参与起草国家标准GB/T20398《核桃坚果质量等级》。
为什么推荐?
这次推荐给大家的纸皮核桃,集合了五大特点:
01
新鲜
温185的采摘季一般在八九月份,这次推荐的纸皮核桃,都是今年刚采摘的哦,非常新鲜。
02
好捏
温185的皮非常薄,平均厚度0.8毫米,有些甚至只有0.6毫米,一捏就开了,吃起来非常方便。
03
肉厚
温185出肉率达到了63%左右,而一般的核桃是50%左右,所以,肉很厚,吃起来更过瘾。
04
营养
温宿核桃的出油率很高,所以,含有较高的不饱和脂肪酸哦,这也是为什么大家经常说吃核桃很补。
05
好吃
▲小抱抱实拍
温宿产的好核桃,加上我们杭州炒货的技术,吃嘴里又脆又香,不管是每天吃两个补充营养,还是当零食,甚至是下酒菜,都很不错哦。
有两种口味可以选择:
▲小抱抱实拍
1、草本味,这款是拳头产品哦,带有淡淡的咸味,核桃炒得很香,吃起来很松脆。
▲小抱抱实拍
2、原味,这款保留了核桃的原本口味哦,如果喜欢原汁原味的,可以考虑这款哦。
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