澳大利亚最大的榴莲农场开始了今年的收获季,让人意想不到的是,当地的白凤头鹦鹉(cockatoo)也迷上了这种被誉为“水果之王”的闻着臭、吃得香的水果。
有着35年榴莲种植经验的种植者谢汉松(音,Han Shiong Siah) 说,凤头鹦鹉开始盯上了一个特殊品种的榴莲,虽然榴莲的外表坚硬、多刺,不过鹦鹉用它们的“钢嘴”找到了一种方法,可以咬开果实,吃到里面奶油般的黄色果肉。
谢汉松先生说,今年收获的第一批榴莲批发价超过每公斤30澳元,这意味着凤头鹦鹉“正在采摘城里最昂贵的水果”。
他说,尽管遭受鸟类攻击的压力以及极端气候的影响,但他预计今年的收成还算合理,最多能达到15吨。
谢汉松先生表示,明年他将使用一系列驱鸟技术,以阻止凤头鹦鹉偷吃榴莲。
特大蓝莓人见人爱 西澳农场扩大种植规模进军海外
西澳州最大的蓝莓农场生产的特大蓝莓(Jumbo blueberry)特别受欢迎,农场决定将在未来五年内把生产规模扩大四倍。
珀斯北部的西部蓝莓(Western Berry)公司是一个家族企业,拥有65公顷的蓝莓种植地,并计划在未来五年内每年再增加40或50公顷。
他们培育的蓝莓果实从原来的每颗一或二克增加到10克以上。这意味着一盒125克包装的蓝莓里只有10粒左右。
目前蓝莓的吉尼斯世界纪录为一颗18.6克。
为了降低成本,该农场不再使用人工采摘,而是采购美国的机械,将采收成本从每公斤约六澳元降低到了不到一澳元。
该农场今年早些时候开始向东南亚出口蓝莓,目前每周运送20个集装架的蓝莓。
香港和新加坡的消费者尤其喜欢这种特大蓝莓,该农场也希望向越南推广这种大号蓝莓。目前,澳大利亚蓝莓只有2%出口。
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