无花果是威海金牌产业之一，2010年经中国国家质检总局审核通过，对“威海无花果”实施国家地理标志产品保护。这个一个多世纪前自异域漂洋过海，植根于这座海滨小城的鲜果，百多年来，海风拂煦，沃土滋长，人文涵养，在这里生生不息、蔚然成林，俨然这座城市的代言和守护，成为了威海的一张靓丽的城市名片。
无花果是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质，具有很高的营养价值和药用价值。

近年来，随着人民生活水平提高，养生意识不断增强，威海无花果以其极高的营养价值和药用价值逐步被挖掘出来，深受各大旅游饭店追捧，同时，借助无花果主题文化活动的举行和一系列富有康养滋味的无花果盛宴的打造，无花果独特的舌尖文化在游客中更是声名远播。

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