半塔全羊汤

一道暖身又暖心的美食

随着寒风刺骨，冬天已经悄然而至。对于许多人来说，没有什么比一碗热腾腾的羊汤更能在寒冷的日子里带给人温暖了，一碗咸鲜微辣的全羊汤下肚，便驱散了一身的寒气。

人生如汤
需要慢慢品味

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半塔全羊汤

半塔全羊汤的历史可以追溯到数百年前，经过数百年的传承和发展，它已经成为半塔镇的一张美食名片。

半塔全羊汤口感清淡不腻，肉质嫩软鲜香，俘获无数吃货的胃，因而在整个来安美食文化中声名日益远扬，在冬季，无论是家庭聚会，还是朋友聚餐，一碗热腾腾的半塔全羊汤都是绝佳的选择。

美味来源

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半塔全羊汤选用山头放养的山羊为主料，以羊身全部原料为食材，切成肉丁。

再以生姜、大蒜、香葱等为佐料，另加芝麻，枸杞等十多味中草药，先大火煮，再小火焐，六个时辰后方可出锅。

这样做出来的全羊汤是把羊身上所有的宝贝之处都浓缩在高汤之中，极为鲜美，喝一碗全羊汤，幸福的滋味涌上心头，让人们流连忘返、欲罢不能。

寻味地址

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店名：刘明军全羊馆
地址：来安县半塔镇大余郢
电话：13645500920
明军全羊馆

店名：万城国际酒店
地址：来安县新安镇建阳南路777号（近建阳南路与裕安西路交叉口）
电话：0550-5801111
来安万城国际大酒店

店名：白云宾馆
地址：来安县塔山中路8-24
电话：0550-5609010
来安白云宾馆

( 温暖 · 美味 )

对于来安人来说，半塔全羊汤不仅是一道美食，更是一种情感的寄托。每逢冬季，一家人围坐在一起，享受一碗热腾腾的半塔全羊汤，这就是一种最简单、最真实的幸福。它的存在犹如冬日里的一缕暖阳，温暖着每一个需要关怀的心灵。

来源：滁州市文化旅游 图源网络

↓↓每日一景↓↓

位置：安徽省滁州市全椒县新华路太平古城

主办：滁州市文化和旅游局

编辑：张 洋，初审：贲方舟

复审：刘永江，终审：张 继