2023年11月8日，一年一度的ProWine Shanghai 国际葡萄酒和烈酒贸易展览会于上海新国际博览中心盛大开启。当日下午，W4馆Forum3，现 场美酒飘香，气氛热烈，蓬莱海岸葡萄酒大师班成功举办，并举行了蓬莱海岸葡萄酒产区2023年度最受欢迎教学用酒评选结果公布及奖项颁发仪式， 获得行业广泛关注。这是蓬莱海岸葡萄酒产区再次以内容丰富 的主题“大师班”形式亮相ProWine，大放异彩，蓬莱海岸葡萄酒未来可期。

本次大师班选取10款独具蓬莱产区代表性的酒款，由中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 /博士生导师战吉宬带领大家一起解读了蓬莱风土密码，感受了蓬莱海岸葡萄酒的魅力。

此次大师班选用的酒款，都是独具蓬莱海岸葡萄酒产区的产品，体现了产区的多样性。橙酒，能让您感受到蓬莱产区的匠心，这在国内葡萄酒产区里独树一帜；不同酵母、不同工艺酿制出来的霞多丽，将带来不同的风格，给您与众不同的体验和感受；单品种红葡萄酒和小众葡萄混酿，体现了产区优势特质。“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的感官特征令人印象深刻。

蓬莱海岸葡萄酒产区

2023年度最受欢迎教学用酒颁奖典礼

大师班现场还举行了蓬莱海岸葡萄酒产区2023年度最受欢迎教学用酒评选结果公布及奖项颁发仪式，包含嘉桐酒庄霞多丽起泡在内的共计10款蓬莱海岸葡萄酒获得2023年度最受欢迎教学用酒的荣誉。

此次蓬莱海岸葡萄酒产区2023年度最受欢迎教学用酒颁奖典礼，用于表彰在蓬莱海岸葡萄酒产区课程中最受欢迎的教学用酒。

2022年7月，蓬莱产区举行了蓬莱海岸葡萄酒产区课程认证讲师聘任仪式，聘任首批蓬莱海岸葡萄酒产区课程认证讲师团队，正式推出了蓬莱海岸葡萄酒产区课程，并于2023年7月，聘任了新一批认证讲师团队，蓬莱海岸葡萄酒产区开启新的发展征程。

在讲师们专业且辛勤的工作下，蓬莱产区课程持续发力，遍地开花，取得了非常好的推广效果。截至目前，蓬莱海岸葡萄酒产区课程已覆盖全国27座重点城市，内容丰富创新，不但走进京东总部，还走进了西北农林科技大学葡萄酒学院、贵州大学、天津外国语大学、广西师范大学、浙江大学等高校；不但走进银行等大型企业，还走入酒窖、小酒馆等终端渠道体验店，广泛覆盖爱好者、消费者、经销商、专业大学生等人群，让蓬莱海岸葡萄酒的风土特征以及“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的感官特征更深入人心。“有蓬自远方莱”的宣传口号广为人知，蓬莱海岸葡萄酒产区受到极大关注。