不同的航空公司飞机餐的菜式可能有所不同，以下是一些常见的飞机餐菜式：

鸡肉米饭：主要食材是用鸡肉和大米制作而成，鸡肉是补充体力的好食材，含有很高的蛋白质而且也容易被人体吸收，大米则是碳水化合物的来源，也是人体所需的营养元素。

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海鲜餐：飞机海鲜餐食以烤鱼和土豆为主再搭配西红柿、西兰花等蔬菜丰富营养的搭配，鱼一般选用的是巴沙鱼或者龙利鱼，整体味道非常的清淡鲜甜，对于不爱吃猪肉的人群来说也是一道不错的选择，在飞机上能吃到这样一道餐食也是能给身体补充不少能量。

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面食：有些航空公司还提供面食，比如香菇鸡柳面、番茄鸡蛋面、辣鸡丁酱面、梅菜卤肉面等。

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除了以上常见的飞机餐菜式外，一些航空公司还提供其他不同类型的餐食，比如低脂餐、西式早餐等。总之，不同的航空公司飞机餐的菜式可能会有所不同，旅客可以根据自己的喜好和需求进行选择。