太怀念了！细数59家天津老字号，全认识的天津人已经老了...|中国世界遗产|中国文物|创始|北京|同仁堂|大运河|天津人|天津市|老字号|茶庄

11月8日，商务部等5部门

宣布中华老字号复核出炉！ 天津有59个老品牌上榜 和小编一起看看您都认识吗？

芦花

创始于925年

芦花盐产于天津长芦汉沽盐场，始建于公元925年。据传说一千多年前的五代后唐时期，朝廷派幽州节度使赵德均，在芦台镇设场煮盐，始称“芦台场”。这就是天津境内最早设置的盐场，也是天津长芦汉沽盐场有限责任公司的前身。

海晶牌

创始于1265年

天津长芦海晶集团有限公司前身是丰财场，始建于元朝至元二年(1265年)，1913年迁至塘沽，后设大沽盐场管理处和设塘沽盐场管理处，1956年，两盐场合并为长芦塘大盐业局，1959年改为长芦塘沽盐场，出产的“海晶牌”工业盐。

天立独流老醋

创始于1665年

天津市天立独流老醋有限公司始创于1665年的"天立酱园"，是全国最大的食醋酿造厂家之一。

正兴德&红桥正兴德

创始于1738年

正兴德，最早叫正兴号茶庄。1898年在北京开设分号，被称为牛街正兴德，直到新中国成立后开始独立经营。

而天津正兴德总店也开设了两家分店，一个在和平路，一个在东北角。一直到1956年公私合营改革，三家店开始独立经营。正兴德总店成了现在的红桥正兴德，注册商标“岗川”；和平路正兴德是现在的正兴德茶叶有限公司，注册商标“竹竿巷”；东北角正兴德是现在的清真正兴德，注册商标“绿竹”。

石头门坎

创始于乾隆末年

石头门坎是做素包最早的老字号，原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。因店主为防夏季雨水入店而在门口垒的一道门坎，而得"石头门坎"之别号，后得慈禧御赐"石头门坎素包"并立此字号。

崩豆张

创始于嘉庆年间

崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，距今有二百多年的历史。创始人张德才是在宫中御膳房供职的，专职制作干果、豆类这一类小吃。后来，第三代传人张相把原属于宫中的小吃带入民间，相继在天津南市、老城里等地开设了“老德发”、“老德成”等多家店铺。

果仁张

创始于1830年

果仁张多年前可是宫廷御膳，是专供皇上吃的小食品。果仁张的创始人曾任清宫御厨，最初因为他做的蜜供受到同治皇帝和慈禧太后的喜爱而名声大震，御赐“蜜供张”。到了果仁张第三代，宫廷御厨走出宫门，便来到了民间创立“果仁张”。

隆顺榕

创始于1833年

"隆顺榕药庄"始建于公元1833年 (清道光十三年)，坐落在当时天津的商业繁华地带北大关针市街，是目前保留下来的"卫"字号药庄。她以 "药材地道、诚信经营"而享誉津门，成为卫药之创始者。

天津同仁堂

创始于1852年

天津同仁堂的历史可追溯到清代1669年，乐显扬在北京创办的同仁堂。1852年，乐家女婿张益堂将自己在天津另立的“张家老药铺”更名为“天津同仁堂”，后被起诉侵权，改称“天津同仁堂和记”。

祥德斋

创始于1855年

相传天津北门里有位叫陈二的，在北门里府署街、户部街一带沿街叫卖元宵为生，卖出了名声。在1855年，陈二在户部街开了一个前店后厂的祥德斋糕点铺。

图片来源：被留学行业耽误的小厨子

狗不理

创始于1858年

据说，袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。现在到狗不理用餐的客人，不仅能吃包子，还能品尝到天津特色菜和地方风味小吃。

正阳春

创始于1862年

正阳春的鸭子皮脆肉嫩，肥而不腻，特制面酱配黄瓜，越吃越馋；鸭油包一口下去满嘴汤汁，嚼一嚼齿颊留香。服务和环境都是一副老国营派头，如果嫌环境嘈杂，可以买回家慢慢享用。

利顺德

创始于1863年

始建于1863年，159年依旧熠熠生辉，圈粉无数，这里怀古也可浪漫，城市烟雨尽在一砖一瓦。这里号称“中国第一家涉外饭店”。如今依然保持英国古典建筑和欧洲中世纪田园建筑的风格。

皮糖张

创始于光绪年间

清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。发展至80年代，注册为“ 老少乐”商标，但大家还是喜欢叫它“皮糖张”皮糖。

义聚永记

创始于1880年

义聚永记烧锅历史悠久，其酿造技术源于元代的直沽烧锅，约创建于1880年。创业之初，始创人刘鑫先生充分运用大直沽的自然条件和直沽烧锅的传统酿造工艺，酿制出新一代玫瑰露酒、五加皮酒和高粱酒，使义聚永烧锅一时名声大振。

天沽

创始于1882年左右

天沽酒产于天津市直沽酿酒厂，酒厂地处天津市河东区大直沽前街，据有关史料记载，是在约创建于1882年“义聚永”号等多家烧锅的基础上发展起来的。

白记饺子

创始于1890年

1890年，天津人白兴恒创制“白记蒸食铺”。之后由其子白文华沿用“白记”字号并发扬。白记饺子制作精细，饺子皮薄、边小、馅大，广受卫嘴子们欢迎。

耳朵眼

始创于1900年

耳朵眼炸糕作为天津三绝之一，大家肯定都很熟悉。耳朵眼始创于清朝光绪年间(1900年)，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。

渔阳酒

创始于1990年

1900年，兴泰德烧锅创建，兴泰德烧锅之酒是当时全国十大宫廷御酒之一。这也是天津渔阳酿酒有限公司的前身。

起士林

创始于1901年

“起士林”是天津最早的西餐厅，历史上称维克多力餐厅。在清末，1900年八国联军侵占天津以后，相传有一个随着德国侵略军来津的德国厨师，名叫阿尔伯特·起士林，1901年开办了起士林餐厅。

图片来源：田同芬水彩画

山海关

创始于1902年

山海关桔汁汽水全部用采用国产原料，成为国宴的专用饮料！1956年，地方工业部组织全国汽水会议，在这次会议上，山海关汽水厂的柠檬汽水被评为全国第一名。

老美华

创始于1911年

作为一家百年老字号，老美华曾经引领了许多个时尚风潮。而作为一家以鞋起家的老字号，老美华在制鞋方面拥有多项非物质文化遗产，杭元、坤尖、绣花鞋、骆驼鞍，如今一直还延续着纯手工制作的工艺。

盛锡福

创始于1911年

1911年，盛锡福帽店开张营业。经历百年，锡三创办的盛锡福、和“三帽牌”帽子繁盛不衰，至今仍旧是人人称道的老字号。

登瀛楼

创始于1913年

登瀛楼原址设在南市建物大街，在天津可谓家喻户晓。民国时期，能在登瀛楼吃顿饭是很多普通家庭可望而不可及的奢求。

达仁堂

创始于1914年

达仁堂是有着三百年历史的"乐家老铺"的正宗后裔，于1723年承办御药，名声显赫。1913年乐氏十二世乐达仁先生立志用他在英、德等西方国家学到的管理方法改造前店后厂的中药企业--京都达仁堂乐家老药铺，与其弟乐达义、乐达明、乐达德四人筹集白银四万两，在1914年在天津创办了天津达仁堂。

灯塔牌

创始于1916年

灯塔涂料的源头可以追溯到1916年，当时，安徽督军倪嗣冲在天津开办了中国最早的油漆厂，也就是灯塔涂料的前身：“大成油漆厂”1929年，赫赫有名的“永明漆厂”在天津河北区新开河畔创办。这里同时诞生了一位我国涂料行业的泰斗级人物，中国化学工业奠基人之一陈调甫。在他带领下，该厂先后推出了“永明漆”、“三宝漆”等知名品牌。其中，“三宝漆”是国内首次研制成功的醇酸树脂漆，这种漆具有能喷、能刷、能烘烤三种性能，因而得名，后来便更名为“灯塔牌”，一直发展至今。

乐仁堂

创始于1921年

图片来源：看客零贰

天津乐仁堂制药厂是我国中药行业著名的老字号由闻名清史的"乐家老铺"传人乐佑申先生于1921年创办。经过近一个世纪的发展，天津乐仁堂已成为国有中型重点企业，目前为天津中新药业集团股份有限公司所属骨干企业之一。

天宝楼

创始于1921年

天宝楼是一家有着近百年的“中华老字号” ，现在在天津一提到吃酱货，还有不少天津人马上就想起天宝楼。

丽人

创始于1922年

天津大明眼镜注册商标为“丽人”，现隶属于天津市医药集团有限公司，是全国眼镜行业唯一的国有企业，被津门百姓誉为“光明的使者”。

中华牌

创始于1922年

生产中华牌体育用品的，是天津市春合体育用品厂，是目前我国实力最强的能生产符合国际标准的体操比赛使用器材的专业厂家。主要生产“中华牌”全套体操器材、杠铃、健身器材、田径和球类器械等五大系列产品。

玉川居

创始于1922年

玉川居属利民旗下品牌，原坐落在东楼，1922年由宁河县人张玉亭创办。初期，是以杂货铺为主，附设酱菜作坊。最出名的就是甜面酱。

宏仁堂

创始于1923年

天津宏仁堂由北京同仁堂第十三代传人乐笃周先生于民国十二年（1923年）创办，至今已有近百年历史。旗下注册商标“红花牌”，闻名于津门。

大福来

创始于1924年

大福来锅巴菜的创始人是宋代梁山好汉菜园子张青的第十三代子孙。曾经乾隆下江南回程中路过天津，在张掌柜的煎饼铺无意间吃到了“把煎饼撕碎，加上盐、香油、香菜，用沸水一冲”的佳肴，并御赐名为“锅巴菜”。几天过后，御前侍卫带着皇上赏赐的银子回到煎饼店，进门便喊：“你的大福来了！”。“大福来锅巴菜”就此成名。真要往前算，其实1757年就已经有了大福来，但获得营业执照是在1924年。

桂顺斋

创始于1924年

桂顺斋，以经营各式清真糕点而闻名，是回族人刘珍于1924年始创。

红三角

创始于1926年

生产红三角的天津碱厂前身是筹建于1916年的永利制碱厂，也是中国创建最早的制碱厂。初期由于缺乏经验，制出的碱质量低劣，后克服重重困难，终于在1926年6月生产出洁白的纯碱，碳酸纳含量在99%以上，定名为"红三角"牌。

中原百货

创始于1928年

1928年1月1日，中原公司正式开业。中原公司是当年华北地区最大的百货零售商场和天津的新型娱乐中心，在开业的最初几年，左右了天津的百货市场，鼎盛时期日销五六万元，为天津百货业之冠。

劝业场

创始于1928年

劝业场，是天津市特殊保护等级历史风貌建筑，位于和平区和平路与滨江道相交处，是一座折中主义风格的大型建筑。曾是的他是天津最大的一家商场，也是天津商业的象征。

蜂皇

创始于九十年代初期

蜂皇牌隶属天津家具五厂，其前身是民族资本家王楚章先生创立的惠福洋货木器公司，距今有90多年历史。1958年与祥记木箱厂、和记木器等多家木制品企业合并成立南仓木材厂，于不同的历史时期先后更名天津市工农兵木器五厂、天津市木器五厂、天津市家具五厂、天津市隆庆股份有限公司蜂皇家具分公司等。

陈林

创始于1933年

天津市陈林洗染公司经过几代人的不懈努力和追求，企业规模由初的滨江道总店、西安道分店，发展到目前涵盖市内各区几十家连锁店和洗涤设备销售中心及职业技能培训学校。

红玫瑰

创始于1934年

天津市红玫瑰食品有限公司的前身是天津味精厂，主打产品“红玫瑰”牌味精始创于1934年，注册于1959年。

于嘉祯摄

鸿起顺

创始于1936年

天津有很多回族，所以很多好的回族餐馆，老字号最有名的就是鸿起顺。1936年，左鸿林，左鸿发两兄弟和从宝坻来的李占起，三人一拍即合，开了饭店叫做“鸿起顺”。

飞鸽

创始于1936年

飞鸽前身是中国最早的自行车整车工厂：昌和工厂，1949年重新命名为天津自行车厂，1950年天津自行车厂于7月研发出10辆新型自行车样车，其质量和性能均优于老款产品，毛主席亲自将这款车命名为“飞鸽”。

成兴

创始于1936年

成兴茶庄于1936年创建，1956年成为天津茶庄中的大户。1940年成兴茶庄首创天津袋装茶叶，因其携带方便风靡一时。

桂发祥

创办于1937年

桂发祥十八街麻花是天津麻花最正宗的，秉承传统工艺的百年老字号麻花老店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。

渤天化工

创始于1938年

天津渤天化工有限责任公司是国家级大型氯碱企业，自1938年建厂，迄今有近70年的历史，隶属天津渤海化工（集团）股份有限公司，具有雄厚的实力。

鸵鸟墨水

创始于1945年

1945年，爱国商人郭尧庭研制出了鞣酸铁墨水，即蓝黑墨水。此时市场上"骆驼"牌颜料正风靡全国，骆驼有耐久力，寓意颜料永不褪色。郭尧庭于是选择了同样非常具有耐力的鸵鸟，为自己研制的墨水命名。

天女牌

创始于1949年

天女牌是天津天女化工集团股份有限公司（原天津油墨厂）的旗下品牌，天女化工成立于1949年，是国家商务部认定的首批中华老字号企业。

抵羊牌

创始于1950年

抵羊牌是天津中纺抵羊纺织有限公司的注册商标，毛线十大品牌。该公司产品连续四年获国内贸易部、国家经贸委等七部委颁发的"金桥奖"，并获绒线第一名，成为当今中国国有绒线行业产销量最大，产品质量最好的企业之一。

“鹦鹉”手风琴

创始于1950年

原天津乐器厂1950年开始筹建，这里诞生了中国第一台手风琴，即著名的“鹦鹉”牌手风琴，如今陈列于天津市博物馆。

图片来源：我家柯男是柯基

康乐

创始于1951年

早在50年代，康乐小豆冰棍已风靡天津。一直到90年代，康乐冷食都是天津人，关于冰棍儿最美好的记忆。旗下的康乐汤圆、康乐小豆等风味小吃在天津也是有相当的知名度。

津酒

创始于1952年

天津白酒厂于1952年建厂，是天津市最大的白酒酿造企业。旗下津酒系列、直沽高粱酒系列，闻名于全国各地。

迎宾

创始于1953年

生产迎宾火腿的天津市肉类联合加工厂（俗称二厂、肉联厂）始建于1953年。早年间，天津徐州道先农里137号有一家俄国人开设的“天津肠子铺”香肠店。迎宾牌老火腿香肠创始人田振昌和第一代传人马金凯当年均在该店工作。1945年俄国店主回国，“天津肠子铺”转由田振昌技师经营。1951年田振昌与马金凯二人共同出资创立“利生号肠子铺”专门从事火腿肠经营。“利生号”肠子铺公私合营后，1955年马金凯转入“同利号肠子铺”，1958年转入天津市第二食品加工厂（现天津市肉类联合加工厂）。

春蕊

创始于1950年

“春蕊”牌茶叶出产于天津市茶业公司，前身是1950年成立的中国茶叶公司天津办事处。1955年以后，中国茶叶公司天津办事处改名为中国茶叶公司天津分公司，不久又改名为天津市茶业公司。

“海鸥”手表

创始于1955年

海鸥手表可以说是几代人共同的国民记忆。1955年，海鸥手表的前身天津手表厂生产出了我国第一块手表。如今的海鸥，已经成为中国生产规模最大，产品档次最全，综合产品质量最优，出口量居全国同行业榜首的龙头企业。

天津杨柳青画社

创始于1958年

天津杨柳青画社由杨柳青画业合作社、天津荣宝斋、天津德裕公画庄合并组成。画社生产的杨柳青木版年画已有300多年历史，在我国民间年画中以其木版套印与手工彩绘相结合的特色独特一帜。

白玫瑰

创始于1960年

白玫瑰是天津纺织业的老品牌，距今有60多年的历史，而生产白玫瑰的天津市针织厂是当时亚洲最大的针织厂，于1947年1月1日成立。