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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐五道特色美食，不仅有下饭菜，还有特色美食，而且做法简单，好吃又方便，感兴趣的朋友快来试试吧。
一、辣子鸡翅
准备食材：鸡翅、葱段、胡椒粉、淀粉、姜丝、花椒粒、干辣椒
做法步骤：
1、鸡翅清洗干净，剁成小段，加入一勺生抽，一勺料酒，少许盐，一勺胡椒粉，一勺蚝油，抓拌均匀，再加入一勺淀粉，再次搅拌至上浆，最后加入一勺食用油，腌制30分钟。
2、锅中烧油，油温六成热，放入鸡翅，开中小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出备用。
3、锅留底油，放入姜丝，花椒粒，干辣椒，开小火翻炒出香味，放入鸡翅，加入一勺白糖，全程小火翻炒1分钟，撒入葱段翻炒均匀即可。
二、炸锅烤土豆
准备食材：土豆、香肠、烧烤料
做法步骤：
1、去皮的土豆切成块，放一勺烧烤料，抓拌均匀，腌制10分钟，再将土豆放入炸锅中，先烤10分钟。
2、切好的香肠，加入一勺食用油，一勺烧烤料，抓拌均匀，倒入炸锅再烤8分钟即可。
三、自制麻辣烫
准备食材：泡面、蔬菜、各种丸子、芝麻酱、牛奶、葱花、蒜末、火锅底料
做法步骤：
1、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末，一块火锅底料，炒出香味，倒入一盒牛奶，加入适量的清水，捞出里面的料渣，放入自己爱吃的丸子、蔬菜、泡面煮熟。
2、碗中加入一勺芝麻酱，两勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，一勺香油，一勺盐，搅拌均匀，倒入煮好的麻辣烫中即可。
四、肉末鸡蛋蒸豆腐
做法步骤：
1、碗中放入一块豆腐，打入三个鸡蛋，加入葱花，一勺盐，一勺鸡精，再用手把豆腐抓碎，搅拌均匀，锅中水开放入豆腐，大火蒸10分钟。
2、另起锅烧油，放入肉末，翻炒至变色，加入一勺生抽，一勺蚝油，加入适量的清水，淋入少许水淀粉勾芡，将炒好的肉末浇在蒸好的豆腐上，撒上葱花即可。
五、西红柿鸡蛋面
准备食材：西红柿、鸡蛋、火腿肠、面条、青菜、葱花、蒜末
做法步骤：
1、西红柿用开水烫一下，去掉外皮切成丁，锅中油热放入蛋液炒熟盛出备用。
2、锅留底油，放入葱花、蒜末、火腿肠，翻炒出香味，放入西红柿丁，翻炒出汤汁。
3、加入适量的清水，加入少许盐和鸡精，少许白糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，水开放入面条，放入鸡蛋和青菜，一起煮即可。
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