中国是一个世界闻名的粮食大国，因为中国仅靠一国之力，就养活了全世界约18%的人口，全年粮食总产量更是达到了6.8亿吨。目前中国每年的粮食产量，不仅满足了14.2亿人的基本粮食需求，甚至还能做到有所剩余。在全世界，中国、美国、印度、巴西、俄罗斯都是产粮大国，最多是中美。目前粮食产量最多是中国，达到6.82亿吨左右。我国粮食产量从2017年超过6亿吨后，粮食产量世界第一一直保持到现在。
我国因为人口众多而成为世界第一产粮大国，那么我国的产粮大省又有哪些呢？我国产粮最多的第一梯队省份是黑龙江省、河南省、山东省。黑龙江省拥有我国肥沃的黑土地资源超过了一半的面积，而黑龙江省的北大荒更是一直被称为我国最大的粮仓。山东2022年粮食总产量5544万吨，是全国第3大产粮省份。山东省因为平原面积小于河南，虽然单产面积更高一些，但总产量低于河南。

河南地处中原腹地，自古以来就是我国的农业与粮食大省。2022年粮食总产量达到6789万吨，仅次于黑龙江，排名全国第2。比黑龙江更有优势的是，河南纬度相对要低一些，部分区域可以实行二年三熟甚至一年两熟，2022年，河南生产的粮食产量占全国的9.89%，该省利用我国1/16的耕地面积而生产了中国1/4的小麦和1/10的粮食，成为当之无愧的“小麦之乡”与粮食生产大省。
湖北省是自古有“湖广熟，天下足”的地方，可见湖北的粮食生产从古代开始就在我国的粮食生产上具有举足轻重的作用。湖北省地处长江与汉江的交汇地带，素有“千湖之省”的美誉，又加上江河众多，水资源丰富，还拥有鱼米之乡的江汉平原，不仅在水稻产量上位居全国前列，还在优质稻米的种植方面具有独特优势，为国内外市场提供了大量优质粮食。所以湖北省在粮食产量方面排在黑龙江、江苏与河南之后排在全国的第4位。

河南省的人口为9872万人，2022年GDP为6.13万亿元，排在全国第5名，而人均GDP为6.21万元，其人均GDP排在全国第22名。河南省的GDP总量排进了全国前5名，这个成绩是不错的，但它只能说是经济大省而不是经济强省，因为人均GDP排名太低了。而湖北省人口为5844万人，2022年GDP为53734.92亿元，排在全国第7名，人均GDP92170万元，排在全国第9名，属于经济较强省份。
河南省与湖北省同为全国产粮大省，又是南北的邻居省份，湖北省的人均GDP可以排进全国前10名以内的位置，而河南省的人均GDP则排在了20名开外的位置呢？河南省既是人口大省，也是一个比较缺少水资源的省份，而湖北省不仅在人口数量上少河南省4000多万人，而且是全国水资源相对丰富的水份，再加上湖北省水运交通便利，省会武汉是大学之城，科教实力雄厚，所以高科技产业庞大，成为经济强省是水到渠成的。