他每天5斤辣椒搭配白酒，云南的“涮涮辣”，以能在汤菜中一涮即获得辣味而得名，大象吃3颗就会被辣死，他却一口气吃9个。

印度奇辣无比的魔鬼辣椒，他也能在半小时内连吃32个，这已经不是普通人能接受得了的辣度了。

但是他却横扫央视《中国味道》和湖南卫视《谁与争锋》，以挑战吃辣而获得吉尼斯世界纪录，被称为“中国辣王”。

他说：“我吃辣椒吃了38年，每天至少吃5斤辣椒。”

但是多年过去，辣椒早已在他身体里留下了不可逆转的伤害，如今他的身体还好吗，还能否继续缔造“辣王”神话呢?

天赋觉醒

在河南郑州新郑市龙湖镇，有一位上了年纪的中年男子，每天头上颈间挂着好几串辣椒，到处晃悠。

这样的行为十分怪异，但是十里八乡的人早已见怪不怪，毕竟他是当地的名人，名叫李永志，就连三岁小孩都知道他的名头：“中国辣王”。

这不是他自吹自擂的名头，而是由全国观众监督，在各大辣椒挑战赛中脱颖而出的结果，而身上挂的辣椒，都是他的零嘴。

在李永志吃辣以前，他的大儿子不幸被轿车撞断双腿，肇事车辆逃逸。

他没什么文化，平时在工地上干装修，儿子几十万的医疗费压得他喘不过气，每天吃少干多，生活过得异常艰苦。

想到孩子还要他赚钱照顾，李永志走进了医院旁边的餐馆，打算吃上几口饭，不想餐馆的饭菜已经卖光，即将打烊。

“那时我在餐馆吃了两碗辣椒填肚子，喝了几口水后就回了医院，也是从那时候起，我才发现自己似乎很能吃辣。”

李永志回忆道，但他当时并没有在意，真正让他靠吃辣改变人生，还是源自一次误会。

那是一个炎夏的中午，每天到这个时候，附近工地上的农民工都会挤向各个小餐馆，身为装修工的李永志也不例外。

看着老板比较忙，李永志便一边等，一边和工友聊天。但那天他没有吃早饭，肚子饿得直叫唤，无奈之下就一勺一勺地吃起了桌上的辣椒。

还没等老板端上饭来，李永志就把一大盘辣椒给吃完了，坐在对面的工友震惊了：“你不觉得辣吗？”

听到工友的话，李永志才回过神来，他竟然在不知不觉间吃完了人家的辣椒，并且还感觉不到什么辣味。

感觉奇怪的李永志当即端了隔壁桌的辣椒过来，而周围的工友们也将注意力放到了他的身上，在众人的围观下，只见李永志面色不改地又吃下了一盘辣椒。

看李永志吃得这么轻松，有人也舀了一勺辣椒试试味道，结果刚放到嘴里，就呸了出来。

李永志在餐馆吃完饭结账时，老板才突然发现桌上的辣椒不见了，在零几年的时候，一盘辣椒还挺贵的，老板就怀疑是李永志把辣椒偷了。

“毕竟吃他这么多辣椒，我也不好意思承认是自己吃的，可说我偷东西，咋样都不会认的。”

李永志表示，他那时的思维就像是古早的爱情影视剧，解释的话就摆在嘴边，但就是不愿意好好说话。

为了那两盘辣椒，李永志和老板杠上了，双方僵持不下，围观的群众也越来越多，工友也在劝他表演一下就解释得清了。

争执之下，李永志当着老板和围观群众的面吃下了一整碗辣椒，吃完以后脸不红，嘴不辣，更没有流下一滴汗水。

老板惊呆了，李永志偷辣椒的嫌疑洗脱了，同时也在周边火了。

在李永志几十年的人生中，他本来就喜欢吃辣椒，但从来没有尝试过只吃辣椒，或者一次性吃这么多辣椒。以至于他自己也不知道，自己竟然可以达到这种地步，而工友称呼他为“辣王”，也让他非常有成就感。

辣王神话

2009年，李永志听闻湖南隆回县有一个吃辣比赛，想着自己的吃辣能力，李永志抱着试一试的想法报名了，他意外地从这场比赛中获得了一万元的冠军奖励，还获得了当地政府颁发的“辣王”证书。

不怕天赋够奇葩，就怕一生没有毫无天赋，碌碌而为。发现自己的“辣王”DNA后，李永志便想着将这名头与自己绑死，并决定从此以后靠吃辣谋生。

为了训练自己的吃辣能力，李永志每天都会来上许多辣椒，还在自家的地里种了很多辣椒品种。

李永志边学边练，口味越来越重，也逐渐掌握了一些吃辣的心得，能够在吃辣的时候减少一些辣痛的感觉。

机遇总爱藏在不起眼的瞬间，李永志在参加隆回县吃辣比赛时，虽然夺得了冠军，但他毕竟只是无辣不欢的湖南省县级比赛，并不会在湖南掀起太大水花。

但是在现场观众中，却有一个特殊的人，他是一名卫视的记者，在整个比赛过程中，他唯独记住了这个来自外地的吃辣冠军，认为他身上有亮点，值得播报。

在吃辣比赛结束后，他曾找到李永志，留下了名片，并在三年后，邀请李永志参加了那场让他声名大噪的《谁与争锋》。

在《谁与争锋》栏目上，李永志先后吃了长沙最辣的香锅料理，但是李永志却十分轻松。

小试牛刀后，节目组也开始加码，带着李永志来到一家火锅店，让店长为他准备了一锅号称“史无前例”的锅底，可李永志不光吃得轻松，甚至还喝起了汤底。

在变态辣鸡翅也挑战成功之后，李永志迎来了终极挑战：云南涮涮辣。

这个辣椒以“辣死”大象知名，又被称之为象鼻辣，是国内最辣的辣椒之一，在挑战开始前，节目组还特地带了李永志到医院做检查，结果被医生告知他的身体一切正常。

而终极测试最终的结果，就是李永志顺利完成挑战，从此知名全国，成为了真正意义上的“中国辣王”。

成名以后，李永志还收到了央视的邀请，在央视《中国味道》中得到了央视颁发的“金筷子”奖。

到这个时候，李永志几乎已经将国内的辣椒都尝了个遍，他走南闯北，应邀来到全国电视台，可谓在挑战吃辣的赛道上寂寞如雪。

在中国走向吃辣顶峰后，李永志便把目光放到了国外，印度有一款奇辣无比的辣椒，被当地人称为“魔鬼辣椒”，到了2007年，这种辣椒还被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。

2014年李永志参加了印度的辣椒大赛，比赛内容就是魔鬼辣椒，据说即便吃上一小口，也能辣得人无法忍受，保持纪录的是一位印度老人，他吃了五颗魔鬼辣椒。

但是在这场比赛中，李永志却在半小时内轻松吃下32颗魔鬼辣椒，成功突破了印度老人的吉尼斯世界纪录，一时间，他“中国辣王”的名头火到了海外，无数外媒来到河南采访他。

是光环还是枷锁

成名后，为了保住“辣王”的称号，李永志每天都在练习吃辣，他将这项技能当作自己的宝贵财富，甚至还想到了传人的问题。

李永志第一个想到的就是自己的家人，每顿饭菜都要放进大量的辣椒，美名其曰“锻炼”。

为此家中没少和他闹矛盾，无奈之下，李永志就将目光放在了年幼的小孙子身上，从小就“诱惑”他吃辣椒。

家人骂他是“走火入魔”了，心疼地抱走了孩子，而在访谈节目中，李永志也谈到了自己因辣椒产生的家庭矛盾。

最近这些年，短视频在网络上爆火，除了和一些实体行业合作生产辣椒制品外，李永志也在网络上开通了个人账号，上传吃辣视频。

李永志的视频中，他也和广大视频号一样，有着小剧本，甚至还安排了他的女儿和他一起比赛吃辣。

但就这样一个成名于十年前的“中国辣王”，却在直播吃辣的过程中晕倒了，而他也曾自曝说道：“我曾吃辣吃到胃穿孔，一年进了五次医院。”

到了2021年的11月，李永志千万粉丝的账号突然不再更新他的相关视频，取而代之的，是他的那位“女儿”。

而在“女儿”更新的上一个视频剧情中，李永志正在住院，网友纷纷对李永志的突然消失表示关心，账号却回复：“李永志死了”。

在“女儿”所传递的信息中，李永志已经是个“死人”，而她作为他的孩子，自然会顺理成章地继承这个千万粉丝的账号。

到2021年12月，李永志才在一个陌生账号中以一个“隐秘”的视角现身，他表示，自己被签约的公司给坑了，合同被签死，那个女儿其实是公司安排的人设，并非他的孩子。

仅仅合作七个月后，他就被公司踢出视频合作，合同上曾经写收益一人一半，但是从十一月到现在，他的账单上都是0。

而面对李永志的控诉，“女儿”也拿出证据锤他，说李永志经常以身体不好拒绝拍摄工作，而且还不守合约，悄悄接商演。

李永志和“女儿”各执一词，闹得不可开交，而网友似乎也不再在意他们之间的纠葛，任他们各自演戏。

到去年3月，李永志在网络上新开了一个账号，从拍摄方式上看，似乎是换了一个团队，内容也从比拼变成了测评，不过可能不是科班出身，他的视频仍然有很重的表演痕迹。

只是不同往日的是，六十多岁的李永志似乎已经不像以往那样耐造，吃辣时整个人表现不复以往的轻松，但嘴上仍然说着：“不辣。”

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