探访舌尖上的美味“清风”青花椒烤鱼音乐餐厅
中国晨报山东讯（特约记者侯孝兵）随着秋冬而至，市民身上的服装也加厚起来，一阵秋风过后，让人禁不住想吃点美味增加热量，隆重推荐位于北园的“清风”青花椒烤鱼音乐餐厅。

11月21日晚，记者受邀采访这家“舌尖上的美味”青花椒烤鱼音乐餐厅。
来到餐厅门口，就被醒目发着光的招牌所吸引，通过玻璃门隐约传来阵阵歌声。
走进餐厅内，立即感受到这种梦幻的音乐酒吧魅力，门前一株多姿梦幻樱花树绚丽多彩，诗情画意。周边墙壁上用多彩的灯光和洋酒相映互辉、熠熠生辉，点缀着童话般的感觉。大型的数字音乐屏幕在聚光灯照射下，如诗如幻，乐在其中。

这时餐厅老总正招待完一桌客人，拉着我的手说；“欢迎大记者来品尝指导，给你隆重推荐我店招牌特色菜“青花椒烤鱼”，保你今天吃好了明天还想再来吃，”我店的烤鱼都是先烤一下，这个火候掌握很重要，再在烤盘里炖，花椒、辣椒等很多佐料入锅翻炒爆香，再加上我店秘方汤汁浇汁鱼上，那个味道让你回味无穷。端上烤鱼的那一瞬间，整个店内都被烤鱼的香味弥漫，焦香的鱼皮，入味的鱼肉，当青花椒遇上鲜美的鱼肉，麻辣味和椒麻味双重来袭。
鱼肉和青花椒的香味，在口中蔓延，鲜味四溢，超级好吃。底下部分会微微烤的有点焦，但是吃起来特别香。

这时绚丽的舞台一个客人来献唱，说是和家里人一起来吃烤鱼的，吃的兴起想唱一首歌送给身边的老母亲，祝老母亲健康快乐。看得出，一首《母亲》唱的深情满爱，台下的老母亲激动的直擦眼泪。
这就是音乐餐厅的魅力，当舌尖的味蕾吃的兴起的时候，就是要去释放去激发自己的感情。在现在的城市节奏里，吃好只是生活的一面，寻找味蕾和视觉对碰的空间越来越受到重视和喜欢。