小雪

是反映降水与气温的节气

它是寒潮和强冷空气活动

频数较高的节气

小雪节气的到来

意味着天气会越来越冷、降水量渐增

传统习俗

俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。

民间还有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。

据中国天气网，11月21日午后至24日，长江中下游及以北地区气温将先后下降6～10℃，其中，内蒙古、东北地区、华北西部和北部、黄淮中东部等地降温12～16℃，内蒙古中东部、东北地区东部等地部分地区降温幅度可超过16℃，大风降温主要时段为22日至24日；寒潮影响后，最低气温0℃线将位于苏皖中北部至河南中南部、陕西南部、甘肃东南部等地，内蒙古中东部和黑龙江大部最低气温将降至-20℃以下，局地可达-30℃以下；上述大部地区伴有4～6级偏北风，阵风7～8级，局地9级；23日至25日，我国东部和南部海区也将先后出现6～8级大风，阵风9～10级。

低温雨雪天气

极易导致次生、衍生灾害

寒潮来袭

如何确保生产安全？

气温骤降

除了添衣保暖

还要注意哪些安全事项？

这份应对指南请收好！

冬季火灾事故多发

警惕小火亡人

特别是 自建房、凌晨时段等

火灾降临时

人们容易惊慌失措

做出错误判断

导致错失最佳逃生时机

发生火灾，如何安全逃生？

来源丨中国应急管理