进入冬季,农村的野果越来越少,很多野果或掉落或接近尾声。例如野葡萄、八月炸、柿子等等。不过少并不代表就没有了,在农村有的野果成熟比较晚,现在比较常见的还有金樱子、高粱泡、枳椇(拐枣)等等。而在这众多的野果当中,还有一种野果也是在冬季的时候才开始成熟。而且咱们生活在农村的70、80、90后儿时都将他当零食吃,它就是龙葵果。

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龙葵,又称天茄子、野葡萄,因其果实成熟之后呈紫黑色、黑色,故龙葵也被称之为黑星星、黑天天。它是农村常见的草本植物,在笔者的老家房前屋后遍地都是这种植物。龙葵,它是茄科、茄属的一年生草本植物,和茄子是亲兄弟,它的植株和花型和茄子有很大的相似度,不过茄子的茎干接近木质,相比龙葵的植株要粗壮。龙葵这种植物一般6月份到9月份的时候开花,不过事实上现在11月底了,龙葵依然在开花,一边开花一边结果。果实7月份到12月份左右成熟,成熟的龙葵果呈球形,黑色,可以食用。

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有一点值得一提的是,龙葵果含有龙葵碱是有毒的。因此大家在吃龙葵果的时候切记要吃彻底成熟的,彻底成熟的龙葵果含碱量很低,只要不大量食用是没有问题的。事实上龙葵果有小毒也是长大之后才知道的,小时候不知道,经常吃,当然也没事。龙葵果味道酸酸甜甜,和农村的小西红柿味道没什么区别,挤一下还会爆汁,爆出很多很细小的龙葵籽。在《唐本草》中记载:“龙葵,所在有之,即关、河间谓之苦菜者。叶圆。花白。子若牛李子。生青熟黑、但堪煮食。不任生啖”,讲的就是龙葵这种植物。

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目前这种植物在我国各省基本都有分布,常见于河沟岸边或者种地的菜园子旁。不过大家可不要小看龙葵这种植物,虽然它只是农村常见的草本植物,但是他的价值是非常高的,甚至在有的地方还称它为“化癌草”,字面意思大家懂得。不过具体来讲龙葵这种植物它主要有3大作用。

第一、龙葵嫩茎叶和果实可以食用

咱们在前面讲过龙葵这种植物它是整株都是有毒的,都含有龙葵碱。但是并不影响它食用,不管是在古代还是在现代,人们都有拿龙葵嫩叶当野菜吃的传统。处理它的方法很简单,去野外将龙葵嫩叶采摘回来,洗干净之后经过高温炒熟,龙葵里面的龙葵碱自然就会被破坏,这样一来有毒的龙葵嫩叶也就变成可口的野菜了。《救荒本草》和《本草纲目》就有记载:“龙葵四月生苗,嫩时可食,柔滑”。除此之外龙葵的果实也是可以食用的,不过吃的话要吃黑色的果实,绿色的不要吃,含龙葵碱高。

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第二、龙葵全株可入药,有极高的药用价值

龙葵原产地在中国,最早记载龙葵是在南朝齐、梁时期,当时就有人发现了这种植物的价值并且记录在书中。龙葵这种植物可以说药食兼用,它不仅果实可以生吃,嫩叶可以做菜之外,龙葵还具有极高的药用价值,全株都可以药用。中医认为龙葵味苦、寒,拿来入药清热解毒、活血化瘀的作用。而之所以在民间有人称龙葵为“化癌草”,这是因为龙葵中含有一种抗肿瘤的生物碱。

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第三、龙葵有观赏价值,备受盆栽爱好者的喜爱

龙葵的花期和果期非常的长,有6个月左右。6月份开花,陆陆续续可以开到12月份,观赏价值很高。最重要的是龙葵这种植物植株不大,非常适合作为盆栽或观赏植物养殖在家中。还有一点虽然龙葵是茄科茄属的植物,但是龙葵和茄子不同,龙葵它是常绿植物。如果在农村你也喜欢盆栽,龙葵是一款不可错过的好植物。

好了,今天的文章就写到这里了。大家对于龙葵这种植物了解了吗?在你们那有龙葵这种植物吗?大家小时候有没有吃过龙葵果呢?你们又是怎么叫它的呢?大家有什么想说的可以在下方评论区留言,大家一起参与讨论。