近日，在石家庄市井陉县天长镇北刘家沟村石磨面粉加工车间内，五组石磨磨盘正在运行，伴随着阵阵机器轰鸣声，一粒粒小麦经过除尘、筛选、清洗、破碎、石磨等工序被研磨成新鲜面粉……

北刘家沟村位于石家庄市井陉县天长镇，全村163户、483人，长期以来，村集体经济收入主要来源于土地租赁，增收渠道单一。2023年6月，借助县财政扶持资金，上马石磨面粉加工项目，开辟强村富民新路径。

“与高转速机器磨面粉相比，电动石磨具有转速慢、产生热能低的特点，可以使小麦中的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、膳食纤维等营养物质不被破坏，同时我们的石磨面粉保留了胚芽麦芯，没有任何添加剂，非常切合现在提倡的天然、绿色、健康的饮食观念……”北刘家沟村党支部书记蔡国芳兴致勃勃地说。

据了解，该村于今年6月注册成立了井陉县合盛农民专业社，合理规划村委办公场地，将村委办公楼一层进行改扩建，用作石磨面粉加工车间。该项目于今年6月开工，10月进入试运行阶段，生产石磨全麦面和石磨面粉两个品种，日产面粉3400斤。

“下一步 ，我们将围绕石磨面粉加工，做好面粉行业的上下游产业链，按照‘抱团发展、合作共赢’的思路，谋划实施周边村小麦收储、烘干一体化建设项目，贴牌‘陉美面粉’，以‘优质井陉产品’打通销售渠道，我们的石磨面粉不仅要进超市、酒店、食堂，还要勇赶新潮，将产品推进‘直播间’，开通‘线上+线下’销售‘快车线’，进一步促进农业增效，农民增收，助力乡村振兴。”北刘家沟村党支部书记蔡国芳说。

来源：河北新闻网

如有侵权请联系删除

有问题留言 我们竭尽所能