周口是全国重要的粮食生产基地，近年来，粮食产量持续稳定在180亿斤以上。为深入推进节粮减损工作，周口市坚持科技赋能，建设绿色低温仓储设施，推动粮食加工企业技术创新改革，减少粮食损失。

中储粮周口直属库仓储保管员：“现在仓温是16度，仓湿45%，这个温度是储粮比较适宜的温度。”

为确保仓储粮食安全，中央储备粮周口直属库对粮仓进行智能化改造和升级。今年改进了蓄冷通风技术，使用小功率轴流风机进行通风降温，降低能耗，减少粮食水分散失，保障粮食品质。

中储粮周口直属库仓储科副科长张海涛说：“现在这个季节我们正在通风蓄冷，相比使用大风机通风电耗节省了约16%左右，同时又减少了粮食水分散失，通风蓄冷后，我们的平均粮堆温度可以控制在5度以内，最高粮温不超过10度，为来年的安全度夏打下了坚实基础。”

目前，中储粮周口直属库全面推广应用了内环流控温、空调控温、粮面压盖等科技储粮技术，在冬季实施通风蓄冷，同时改造提升仓房的隔热密闭性能，实现蓄冷、保冷、稳冷。在粮仓内营造一个低温干燥的环境，利于小麦保鲜储存，有效抑制粮食的水分散失和虫害滋生，降低保管损耗。

中储粮周口直属库仓储科副科长张海涛说：“利用科技加持，有效抑制了粮食的升温速度、水分散失和虫害滋生，综合损耗率全面控制在1%以内，达到了安全储粮、绿色储粮、节能降耗，库存粮食质量、宜存率、食品安全合格率均为100%。”

在西华县的一家粮食加工企业，前来销售玉米的运粮车络绎不绝。当地采用液压翻板作业线，整台运粮车可缓慢提升至与地面呈35°夹角，粮食从车厢后方落下，通过运输线进入粮仓，不仅大大加快了秋粮收购入库的效率，同时减少粮食散落和破损情况，降低粮食污染，保障粮食安全。

西华县粮食加工企业收购负责人张浩说：“相比传统卸粮方式，效率提升了2倍，有效地缩短了卸粮距离，降低了粮食在装卸过程中的二次破损。”

在另外一家面粉加工厂里，自动化流水线全天候运转，通过技术改良、装备改进等措施，小麦利用率和出粉率得到进一步提升。

西华县面粉厂生产技术负责人毕明峰说：“原来的小麦不完善粒含量较高，这几年我们对清理工艺进行完善，把清理出来的不完善粒小麦进行二次加工，单独处理，这样把出粉率从原来的75%提高到了80%，也就相当于每出100斤面粉节约了8斤小麦。”