11月24日下午，邗江区实验学校食堂举行了一场盛大的冬季菜肴制作评比活动。此次活动旨在展示食堂厨师们的烹饪技艺，提升菜肴品质，为学生们提供更优质的餐饮服务。据悉，此次评比活动邗实7个食堂21位大厨积极参与。他们精心制作了几十道冬季时令菜肴。

评委们由发改委、教育局分管领导、扬州教育观察员、学校领导、学生和学生长代表、教师代表组成，他们根据菜肴的色、香、味、形等多个方面进行打分。活动现场，厨师们各显神通，展示了精湛的烹饪技艺。他们精心烹制了各种美食，如红烧牛肉、椒盐大虾、黄焖鸡、剁椒黄鱼、咕咾肉等。一道道菜肴在他们的手中呈现出了完美的形态，诱人的香气弥漫在空气中。

经过一个多小时的激烈角逐，评委们认真品评了每一道菜肴，最终评选出了5道最佳菜肴奖，表彰了那些在菜肴制作中表现突出的厨师们。邗江实验学校相关负责人表示，此次冬季菜肴制作评比活动不仅提高了食堂工作人员的烹饪技能，也为师生们冬季美食盛宴提前做好准备。学校将继续努力，为学生提供更丰富、更美味更营养的餐饮服务。

此次评比活动厨师们既有学生喜爱的传统美食，又有许多创新菜肴。不仅展示了邗江实验学校食堂团队的烹饪实力，也为提升学校餐饮品质注入了新的活力。相信在厨师们的共同努力下，学生们将在邗江实验学校的食堂中享受到更多美味佳肴。#扬州教育观察员# @扬州教育发布