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●—≺ 前言 ≻—●

很多人家里的灶台上，满满当当摆放了很多东西，很多“粗心”的朋友什么东西都敢往灶台上放，一不小心就容易酿成大祸。

但厨房毕竟是有明火的地方，我们放置物品的时候一定要小心，千万不能放置一些危险物品，这些危险无关迷信，而是实实在在的生活经验。

●—≺ 电子产品 ≻—●

很多朋友学习做饭的时候，喜欢把手机放在锅的旁，按照视频的指导一步一步做，但这些朋友们不知道的是，这样做虽然方便，但危险性很大，一不小心就会酿成大祸。

手机播放视频的时候，整体温度不断上升，需要待在一个温度不高的环境中散热。

可正在工作的灶台温度太高，手机周边都是热空气，机身的高温难以散出，长此以往，手机的温度越来越高，内部的电子元件极易受损，严重的时候甚至会爆炸，危害人体健康。

还有一些朋友，在灶台上做卤味或是煲汤，甚至蒸煮食物之时，喜欢拿起手机玩游戏，借此打发时间，需要处理食物时，慌忙地把手机放在一旁，处理之后再继续玩游戏。

这种消遣方式同样要不得，因为手机运行游戏的时候，产生的热量

比播放视频更多，如果长时间待在温度更高的灶台旁边，有可能产生爆炸。

如果人们双手拿着手机的时候，手机产生爆炸，其后果不堪设想。

所以，我们做饭之时，要让手机等电子设备远离灶台，哪怕多跑两步，也要保证安全。

●—≺ 面粉 ≻—●

面粉这种不起眼的基础食材，很多做饭人处理得极为随意，他们不仅把整袋的面粉放在橱柜下面，还把小份放在正在烹饪的锅旁，作为做饭的时候方便取用。

这种放置面粉的方式，实在太过危险，因为面粉本身就是一种可燃物，放置在灶台旁的时候，具有隐藏的危险性。

如果在做饭的时候，做饭人不小心打翻了盛放面粉的容器，面粉就会在厨房的空中飘散，此时，厨房有任何明火，都会发生爆炸。

这并不是危言耸听，不少影视作品已经展示了面粉飘扬的危害，《拆弹专家2》中，潘乘风为了逃离现场，在超市中洒了一小袋面粉，并且仅用打火机就完成了一次爆炸。

电视剧《伪装者》中，阿诚为了销毁录音设备，将面粉厂中的大袋面粉在厂房扬起，之后只用一点小火苗，就完成了巨大的爆炸，可见面粉遇火有多严重的后果。

2015年，台湾新北市八仙水上乐园发生了一场爆炸，爆炸的原因就是粉尘意外飘洒，遇到明火发生爆炸，这次爆炸的后果很很严重，500多人受伤，十几人死亡。

做饭的朋友切记，千万不能让面粉飘扬在厨房的空中，如果不小心打翻了面粉容器，一定一定不能见任何明火，火势遇到粉尘后不仅会爆炸，还会顺着粉尘迅速燃烧，后果难以设想。

当然，最好的情况还是让面粉远离厨房，减小在面粉飘扬在厨房的可能。

值得注意的是，除了面粉之外，奶粉、玉米粉等淀粉也会产生如此危险，我们一定要让这些粉状物远离厨房，珍惜生命健康。

●—≺ 打火机 ≻—●

一些燃气灶老化之后，就容易出现打不着火的现象，做饭人无论怎么按拧开关，都无法点燃燃气灶。

有些喜欢抽烟的朋友，喜欢用一个“取巧”的方式点燃炉子——打火机。

这些朋友用打火机在燃气炉上方点火，以此来诱导燃气炉起火，但这种方法是十分危险的。

燃气炉多次打火的过程中，炉子上方已经积攒了一些天然气，此时这些天然气如果遇到明火，便会突然起火，做饭人的脸前会升起一大团火焰，轻则须发皆燃，重则引面部受损。

而且，打火机机身被明火炙烤，也极易发生爆炸，所以，做饭人千万不能用打火机点燃燃气灶，也不要把打火机放置在灶台边，一切从安全出发。

●—≺ 轻质塑料物品 ≻—●

很多做饭人外出买来食材后，顺手把食材和包装袋放在灶台旁边，这种做法也有一定危险性。

很多塑料袋的质量很一般，又薄又软，人们做饭的时候，有时会溅起火星，有时会撩起火苗，这些塑料袋不知不觉就被点燃了。

而且，塑料袋还属于极易燃烧的物件，一旦被点燃，很容易连带其他塑料袋或其他易燃物一起着火，引起火灾。

所以，我们买菜回来后，最好把食物和塑料袋分开，把塑料袋放在一个很难见到明火的地方，这样才让人安心。

●—≺ 冰箱 ≻—●

冰箱这种东西当然不会出现在灶台旁，但它不适合出现在厨房。

冰箱工作的时候，需要一个较好的散热环境，如果放置在厨房，冰箱本身的热量难以排出，制冷效果便很一般，除此之外，放在厨房的冰箱还会额外消耗电量。

而且，厨房的细菌和霉菌比其他房间都多，我们开合冰箱门的时候，这些细菌就很容易粘在冰箱的胶条上，影响冰箱内部的卫生。

更让人讨厌的是，厨房中油烟较大，这些油烟黏在冰箱的门上，看起来极不美观，经年累月下来，厨房门上便结起了厚厚的油垢，想要清理就要花很大的力气。

冰箱放在厨房有这么多坏处，那么它应该放在哪个位置呢？

如果家里条件允许的话，我们可以把冰箱放在厨房的门口，这样既方便我们取用食物，也不必担心冰箱会受到影响。

如果家里没有空闲地方，实在需要把冰箱放置在厨房，我们要让冰箱尽可能靠近门口，毕竟门口的温度最低，受油烟影响也最小。

虽然生活很累，但我们也要专心每一个安全细节，尤其是灶台这样的“开火重地”，一定要小心为上，面粉、打火机等物件千万不能放在灶台边。