近日，由北大荒完达山乳业参与制定的团体标准T/CNHFA422—2023《A2β-酪蛋白牛奶》正式发布实施。该标准适用于以A2型奶牛所产的牛奶为原料加工而成的全脂超高温灭菌乳或全脂巴氏杀菌乳产品。该标准的制定也是国内聚焦这一品类的首个公开标准，并围绕A2β-酪蛋白牛奶的相关定义、指标要求、检测方法、产品分级等，进行了详细规定。这一标准的制定发布标志着北大荒完达山乳业在A2β-酪蛋白牛奶市场领域做出了卓越贡献以及对行业发展的积极推动作用，更表明了企业在新市场、新业务、新产品的开拓上取得了先机。

据了解，北大荒完达山乳业在2019年就针对有机A2牧场及系列产品进行一体化建设布局，推出首款高端黑沃有机A2β-酪蛋白纯牛奶。实现了“有机+A2”细分领域上“零”的突破，开创了A2乳制品的有机时代。北大荒完达山乳业研发创新中心与承办单位密切合作，利用自身强大的研发实力和专业的团队，为制定行业标准提供了有力的技术支持。同时，与其他承办单位也保持良好的合作关系，成为推动标准制定的重要力量。

下一步，北大荒完达山乳业将不断完善行业标准体系，秉持质量第一、科技创新的原则，坚持以客户需求为导向，持续提升产品质量和技术水平，努力实现技术创新与市场应用的有机结合，为广大消费者提供安全、可靠的北大荒优质乳产品。

文图：靳奇文 赵臻

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