“马老师语录”有一段话，“让我睡不着的不是阿里巴巴，而是食品安全问题”。11月22日，一则消息引发热议，国家企业信用信息公示系统显示，杭州马家厨房食品有限公司注册成立，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

按照《食品安全法》的定义，预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品，对应的是散装食品。有媒体人士将包装食物理解为“预制菜”。马家厨房食品有限公司的注册资本为1000万人民币，股权全景穿透图显示，马家厨房由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股，后者则由马云持股99.9%。

“退居二线”的马老师近几年饱受争议，误读误解的言论层出不穷，马老师出国“避避风头”也好。马家厨房的成立又被一些网友和媒体人士误解为马总开卖预制菜，阿里资本从社区电商的“卖菜”扩张到“卖预制菜”。“马云入局预制菜”的消息带来了股市异动，在预制菜概念的49家公司中，有45家收涨，最高一支的涨幅超过29%。

马老师在卸任阿里巴巴董事长之后，对农业和“吃”表现出浓厚兴趣，曾先后在荷兰、日本、泰国等地考察农业相关科研技术项目，并曾表示，“接下来自己的时间和精力会完全投入到农业领域”。马老师对农业的关注似乎只是私人的兴趣，几年来在投资经营层面的实质动作并不多。

近日，马总的前私人助理断然否认了“马家厨房”专卖预制菜的传闻，但坦承新公司的业务与食品安全和“舌尖上的美味”有关，网友恍然大悟，马老师近几年“马不停蹄”地考查国内外的农业基地，去过浙江嘉兴、山东德州等地的“塑料大棚”，原来是去学习农业技术和“接洽”农产品货源。

数字农业是个大课题，卖菜和卖预制菜也不是什么“见不得人”的事情，有些网友嘲笑种菜和卖菜是“低端产业”，担心“大鳄”夺了小商小贩的生计和与菜贩子“抢生意”，想必马老师的农业布局会有数字技术和现代物流的加持，有助于信息技术和高科技成果转化为在农业生产和农产品流通中的应用。

马老师“搅局”足球，为恒大足球投入的12亿打了水漂，马老师“搅局”银行，却违反了金融业的监管法规，蚂蚁金服的上市计划“搁浅”，经过资产重组和国资入股的蚂蚁金服还没有重启A股和港股的上市计划。马老师开始“搅局”农业了，即便从卖菜和卖预制菜开始，也会传来“餐桌上的福音”，互联网大佬有过投资农业的行动，几乎没有几个成功的案例。

马老师入局农业和食品业的前期可能会“谨慎试水”，不至于12亿、120亿地“砸钱”，主要的原因不是缺少农业扶持政策，而是存在一个令人费解的哲学疑难，即：农业和高科技的投资和经营风险适从新经济哲学的等效性原理。

很多网友都发表了“慷慨陈词”的言论，说马斯克将最大推力的火箭送上了太空，马老师却想着与菜贩子“抓摊位”，他们“鼓励”马老师研发国产芯片，投资高科技领域，其实，农业的艰巨性和风险性不次于高科技，在大农业和高科技领域的成功同样难以“一蹴而就”。

马家厨房的经营模式可能不是从“圈地”、种菜、种粮和养猪开始，而是整合农业资源，为优质的农业产品和食品提供“进出口”服务，类似于平台服务和数字技术支持的“中介公司”，好似开发商并不直接建造房屋一样，马家厨房可能主要承担“农业开发商”的职能。很多网友的担心带有误解的意味，马家厨房不是最大的菜场和“小商小饭”。