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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的五道下饭菜，好吃又简单，好吃又实惠，自己在家就能做，有喜欢的朋友快来试试吧。
一、孜然牛肉肠
做法步骤：
1、牛肉肠3根切片，锅中烧油，油热放入锅中翻炒均匀。
2、加入半勺孜然粒、半勺辣椒粉、半勺芝麻翻炒均匀即可。
二、干煸包菜
准备食材：包菜、蒜末、干辣椒段、生抽、陈醋、白糖、蚝油、盐、鸡精
做法步骤：
1、包菜洗净，用手撕成小块备用。
2、碗中加入2勺生抽、2勺陈醋、半勺白糖、半勺蚝油、少许盐和鸡精搅拌均匀。
3、锅中烧油，油热放蒜末、干辣椒段炒出香味，放包菜大火翻炒至软，淋入酱汁快速翻炒均匀即可。
三、蚝油生菜
准备食材：生菜、蒜末、生抽、蚝油、淀粉
做法步骤：
1、生菜清洗干净，锅中烧水，水开放少许盐，几滴油（可以使生菜颜色更翠绿）放入生菜烫3-5秒变色即可捞出控干水分放入盘中备用。
2、碗中加入半碗清水、1勺生抽、1勺蚝油、半勺淀粉搅拌均匀备用。
3、锅中加入少许油，油热放入蒜末炒香，放调好的料汁煮沸淋在生菜上即可。
四、火爆包菜
准备食材：包菜、蒜、干辣椒、生抽、陈醋、耗油、白糖、盐、鸡精
做法步骤：
1、碗中加入1勺生抽、2勺醋、1勺耗油、1勺白糖、少许盐和鸡精，搅拌均匀备用。
2、包菜用手撕成小块，锅中烧油，油热锅调小火放入蒜末和干辣椒，翻炒炒出香味，放入下包菜，炒至包菜稍微变软，至半透明状时，倒入调好的料汁，大火快速翻炒均匀即可。
五、鱼香肉丝
准备食材：鸡胸肉、青椒、胡萝卜、木耳丝、葱花、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、淀粉、蚝油、陈醋、白糖
做法步骤：
1、鸡胸肉切丝，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。
2、碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀备用。
3、锅中加入少许食用油，放入腌制好的鸡胸肉丝，翻炒至变色，盛出备用。
4、锅中再次烧油，油热放入葱花，翻炒出香味，加入1勺豆瓣酱，再放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒至断生，淋入调好的料汁，开大火翻炒均匀即可。
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