更健康的规定饮食坚持下去可以增加几乎一个生命的十年一项新的研究发现,对于中年人来说。
这项研究发表在本周早些时候的杂志上天然食品评估了近50万份健康数据英国的居民的饮食习惯已被记录为英国生物银行研究。
研究人员根据饮食习惯对467,354名参与者进行了分组,并观察了他们的饮食习惯随着时间的推移而改变。
参与者被分为普通饮食者和不健康饮食者,或者食物摄入量符合英国Eatwell指南的人,以及饮食符合研究人员所谓的“长寿饮食”的人。
目前,英国人口的出生时预期寿命女性约为84岁,男性约为80岁。
在调整了吸烟、酒精和体育活动等其他因素后,研究发现,40岁的男性和女性从不健康的饮食转变为吃更健康的食物,并坚持下去,预期寿命增加了近9到10年。
“在这里,使用来自英国生物银行的基于人群的前瞻性队列数据,我们表明,从不健康的饮食模式到Eatwell指南饮食建议的持续饮食变化与40岁男性和女性的预期寿命分别增加8.9年和8.6年有关,”科学家,包括来自卑尔根大学的科学家
挪威
,写道。
“在同一人群中,从不健康的饮食模式向长寿饮食模式的持续改变,分别与男性和女性的预期寿命增加10.8年和10.4年有关,”他们补充说。
研究人员表示,那些改变饮食以消费更多全谷物、坚果和水果,减少含糖饮料和加工肉类的人,预期寿命的增长最长。
那些最初遵循普通饮食,后来改变为更健康饮食习惯的人被发现预期寿命增加较少。
“朝着更健康的饮食模式的改变越大,预期寿命的增长就越大,”研究人员解释说。
科学家说,当饮食变化在较大年龄开始时,预期寿命的增加似乎也较低,但即使这些也是很大的。
例如,他们说,如果持续改变饮食,即使是70岁的老人也能延长4到5年的寿命。
最新的研究结果指出,政府的行动可能有助于改善英国人民的健康,例如以健康为导向的食品税,改善学校和工作场所的食品环境,以及降低健康食品成本的补贴。
研究人员补充说:“这些政策措施,根据我们在本文中提供的对预期寿命潜在增长的最新估计,可以指导资源的部署,以改善整个人口的健康饮食模式。”
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