为进一步提高公司旗下酒店的整体服务质量和水平,加强一线服务人才培养,展示一线员工服务技能,以高品质服务推动扬州嘉瑞酒店高质量发展。11月28日下午,公司在旗下桔子大运河博物馆酒店举办了2023年嘉瑞酒店第二届”华筑杯客房技能大赛

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赛前准备

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参赛队伍:桔子扬州大运河博物馆酒店、全季镇江大港新区酒店、汉庭扬州火车站酒店、筑朵尔扬州西站酒店、筑朵尔扬州工业园酒店、筑朵尔扬州万达广场酒店、瑞安柚约民宿

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铺床单

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套被套

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套枕头

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整理床铺

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此次铺床技能比武旨在提高客房服务员的业务知识、增强员工之间的交流和学习,并从中寻找不足和差距,以便在今后的培训工作中不断提高完善。

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由华住集团扬州区域领导及嘉瑞酒店事业部客房总监及各门店店长组成的评审团

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参赛选手各显身手,开单、抛单、甩单、定位、包角……动作一气呵成,在规定的时间内将一张张“裸床”铺好,床单被套、被子、枕头摆放整齐,展示出了扎实的基本功和娴熟的操作技能。

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评委们从细节把控以及整体美观度和流畅度、完成时间等方面评选出优胜者。

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经过2个小时的操作和评判,25名参赛选手中角逐出专业组和业余组各一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名。

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专业组第一名:徐顺红(桔子大运河博物馆店)

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专业组第二名:王文娟(筑朵尔扬州西站酒店)

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专业组第三名:徐雪梅(筑朵尔扬州万达酒店)

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业余组第一名:吕士玮(桔子大运河博物馆店)

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业余组第二名:王 燕(桔子大运河博物馆店)

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业余组第三名:赵士芹(汉庭扬州火车站酒店)

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扬州嘉瑞酒店事业部总经理杨世江对大赛做了总结:目前是扬州酒店行业淡季,我们要通过淡季进行大练兵,不断提高我们的专业技能水平,在酒店行业目前如此竞争激励的市场环境下,我们只有通过不断的提高服务和干净卫生的客房留住客人。同时也是通过这次比赛,加强我们各酒店之间的交流,取长补短,相互学习,增强友谊。为了今天的比赛,小伙伴们都非常的积极和用心,特别是业余组其他部门的小伙伴利用下班时间都在加强学习进步,今天没有拿到名次和奖品的小伙伴不要灰心,我们每年都会举行这样的比赛,希望大家再接再厉,不骄不躁,明年取得更好的成绩!

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通过这次铺床大赛,扬州嘉瑞酒店再次证明了其对优质服务的执着追求和对员工发展的深度关注。我们相信,在公司酒店事业部管理层的引导下,员工们将会以更高的专业素质,为顾客提供更优质的服务。