只开花不结籽，这样的小麦要来何用？但在专家眼中，这种只开花不结籽的天然雄性不育小麦，竟成了国宝级种子资源。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！小麦作为世界上最重要的粮食作物之一，人们自然希望其产量越高越好，但一些农业专家却喜欢只开花不结籽的麦苗。在我国河北鸡泽县，专家发现一株只开花不结籽的小麦苗，不长粮食的麦苗就是废物，但在专家眼中，它却成了国宝级种质资源。反差如此之大，到底有何原因？
什么是天然雄性不育小麦？
小麦属于雌雄同株的植物，一般情况下都是自花授粉，大部分植株之间都是“老死不相往来”，因此小麦的遗传基础比较狭窄，严重制约着高产杂交育种的培育工作。
想要快速攻克这类难题，找到优质的天然雄性不育小麦就是最好的捷径，而这种特殊的小麦，却少之又少。
所谓的天然雄性不育小麦，因为基因突变的原因，花药发育不完全，无法产生授粉粉末的奇特品种。这种小麦只开花不结籽，对农革命而言毫无意义，但在专家眼中却是无价之宝。
早在1972年，山西太谷的农业技术员高忠丽，在麦田里偶然发现了一株天然雄性不育小麦。经过专家鉴定，这株小麦有着比一般小麦更加细长的雄蕊，它看起来很瘦弱，不产生花粉或者只产生少量花粉，而且这些花粉还无法和雌花结合。
最终，这株特殊的小麦被确定为天然雄性不育品种，命名为“太谷核不育小麦”。这是我国首次发现这种小麦，因为在杂交育种培育高产小麦方面具有巨大作用，因此被专家视作“国宝级植株”。
河南鸡泽县农业农村局高级农艺师张现丛介绍，在2023年4月初小麦抽穗阶段，在鸡泽县鸡泽镇一村庄麦田里调研时，发现了一株与众不同的小麦植株。
这株小麦花穗很大，但没有一粒麦粒，典型的只开花不结籽。张现丛确定，这是一株全新的天然雄性不育小麦。在田地里，张现丛和助手们立即对这株小麦进行了标记和保存。
后经邯郸市农业科学院专家检测和鉴定，最终确定这株与众不同的小麦确实是天然雄性不育小麦。因为其花药发育完全而无法产生花粉，也不能进行自花授粉或异花授粉，因此只开花不结籽。
只开花不结籽，完全就是耍流氓，对农民毫无意义，但在专家眼中，却是一个不可多得的宝贝，甚至被视作“国宝级”。它到底有何重要意义呢？
为何专家如获至宝？
据考古发掘发现，人类最早驯化小麦，大约可以追溯到1万年前，而人类种植小麦的意义，就是为了结出麦粒然后磨面做饭。
小麦粒是人类最主要的口粮之一，种小麦就是为了获取小麦粒，那么只开花不结籽的天然雄性不育小麦，开花又不好看，不结籽就不能当作粮食，又有什么用处？
这就是外行看热闹，内行看门道。邯郸农科院副研究员韩永亮介绍，小麦本是一种雌雄同株的植物，自己给自己授粉就可以结出籽粒。
但在人类种植过程中，因为环境变化或者意外干预，就可能导致极少数小麦植株出现基因突变的情况。这种突变后的小麦，花药发育不完全，没办法产生花粉并最终授粉，也就是只开花不结籽，最终形成天然雄性不育小麦。
因为基因突变的原因，这种雄性不育小麦在自然环境中，只要不受到太多人为干预，就不会再重新恢复育性，当然它也不会影响到其他小麦的正常开花结籽。
但在实验室中，科技人员可以通过保持系植株与其授粉，然后把这种雄性不育的特性继续保持下去。继续培育出雄性不育的植株，就可以用在小麦杂交研究方面，进而培育出更优良的高产小麦品种。
因为小麦天然的自花授粉特性，想要通过杂交技术获得高产品种育种非常困难，而有了雄性不育品种做媒介，和普通小麦相互杂交相比，就能起到事半功倍的效果。
用其与其他小麦品种杂交，可以更快地获得新品种，进而更快培育出产量更高品质更好的小麦种子。这种杂交出来的小麦新品种，相当于是加速植物天然进化过程，完全不同于转基因那种人为强行干预的种子。
1972年发现的太谷核不育小麦，通过多次杂交之后，最终培育出全新的“矮败小麦”，既实现了高效育种，又大幅提升了小麦产量。
这次河北鸡泽发现的天然雄性不育小麦，培育几年之后，也有可能培育出更优质的小麦品种。
国内外发展现状
正所谓成也萧何败也萧何，正是因为基因突变的原因，再加上基因突变的偶然性，天然雄性不育小麦在自然环境中非常少见。也正是因为少见又好用，才被农业科技人员视作宝贝。
在我国，之前存在的天然雄性不育小麦，主要就是太谷核不育小麦，这也是我国唯一相对成熟的雄性不育小麦品种。
今年在河北鸡泽县发现的天然雄性不育小麦，也许会成为第二个品种。但目前来看，这一切还都是未知数，毕竟发现时间太短，还经不起时间的考验。只有累积培育几代之后，性状稳定之后才敢说成功。
至于国外，美加澳等国农业科技发达，经过多年的技术积累和不断培育，已经成功获得很多种高水平的雄性不育小麦样本，性能和价值还要高于我国的太谷核不育小麦。
不过就总体而言，雄性不育小麦依然还是紧缺资源，究其原因，主要是因为以下几点：
一是受到遗传因素制约。雄性不育小麦要继续保持下去，就要有两个亲本互相配合，一个带有不育基因，另一个携带可恢复性基因，两者相互授粉培育下一代。而这样严苛的条件，想要找到合适的植株确实不容易。
二是培育技术难。雄性不育小麦想要继续保持下去，需要通过花粉转移来实现，这个过程需要极度精细的操作，可说是一着不慎满盘皆输。在实际操作过程中，很容易出现因为操作不当导致培育失败的情况。
三是市场需求低。因为种子培育成本高，除非有补贴能降低种子的价格，否则种植户很可能因为种子价格高而放弃，最终选择那些价格相对低一点的种子。
价格高低直接影响市场需求，不解决价格问题，总体市场肯定会受到严重限制。种子卖得少了，又会倒逼雄性不育小麦植株的培育。
发展前景展望
虽然在推广过程中总是难以避免多种问题，但在培育小麦杂交新品种方面，雄性不育小麦确实有着无可比拟的优势。只要人类还想解决粮食危机，这种特种小麦品种就必定有用武之地，未来发展前景依然可期。
首先，在小麦品种改良方面，雄性不育小麦就是不二之选。利用传统小麦育种，需要人工去除不同小麦植株的雄性和磁性花蕊部分，以实现不同植株的授粉。
这个去除花蕊的过程，极度考验耐心和精细程度，而且一不小心就可能失败。植物成长需要大量时间，这可不像生产线上研发新产品，一个失败之后很快就可以做第二个。小麦一茬失败之后，就需要等到来年再重新做，一耽误就是一年工夫。如此高昂的时间成本，根本没人承受得起，而雄性不育小麦植株，就轻松结局了这个问题。
第二，通过天然不育小麦植株与正常小麦植株杂交，可以获得产量更高的小麦新品种。雄性不育植株和高产优质小麦植株杂交，可以快速获得新品种，进一步提升小麦亩产量，帮助农民增收。
第三，天然不育小麦植株具有很不错的经济价值。进行小麦新品种研发的实验室，都离不开这种小麦植株。如果培育出产量更高用户认可的小麦新种子，可以获得更高的产品价格和市场竞争力，创造更好的经济效益。
雄性不育小麦，堪称小麦杂交研究的助推器，在研发高产抗病新品种方面，其重要性无可取代。虽然在实际应用中不可避免地会遇到各种技术问题，但只要经过不断地学习研究，肯定可以培育出新的雄性不育小麦。
另外，在深入研究已发现样例植株的前提下，继续加大新雄性不育植株的搜集和保护工作，确保优质植株源源不断地供应科技研究。未来，加大研发和推广力度，在实践中解决各类问题，为小麦增产和农业发展作出更大贡献。
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