中 和

城南CBD人的编外食堂

藏着不少响当当的老馆子

雄起远东火锅兔、口口香、太婆烧烤

四姐手撕兔、裴氏蹄花、肉德娃

顺便逛逛中和湿地公园、五岔子大桥

周末地铁直达，太舒服了！

来中和，必吃这些老号

读书就吃起的肥肠粉

原来在柳荫街口的口口香，喂饱了很多在中和场耍的娃娃。他们家的粉都是手打，很细软，红辣子很足，嗦起来带着辣子的香。

有点吃坝坝宴的感觉

这家肉德娃稀饭庄开了十多年，陪伴无数中和人长大，一到饭点，屋里屋外几乎都坐满了。他家主打是卤菜系列，价格实惠，分量也足。

一般拌菜都是下稀饭或者面皮子，2块钱随便吃，这个面皮是现扯现煮，几乎都是光盘的存在。在红油里拌一拌入口，劲道爽口，很有嚼劲。

几代人都吃过的蛋烘糕

学苑路与柳荫街交叉路口

爷爷的小拖车蛋烘糕，可以说是几代人都吃过的。每天摆摊时间都不固定，如果碰见可以试试。

两家老资格火锅兔

中和的火锅兔也是老资格了。雄起、远东都是中和人常吃的店。

从地摊卖起的烧烤

原来在老车站旁摆地摊起的太婆烧烤，也是中和人从小吃到大的，现在开了两家店，但这家是摆地摊那家。推荐魔芋和五花肉，尤其是五花肉，焦香不腻。

开了20多年的蹄花

蹄花是招牌，炖得稀溜耙，骨头自己都露出来了，用筷子一戳就烂，入口的感觉只顺滑。

在中和生活，太容易长胖了

老字号蘸水肥肠

石哥在中和也是老字号了，蘸水肥肠和蹄花汤都很不错。

蹄花汤是只加了海带熬煮，汤底清澈油亮，蹄花也软糯耙活，一扯连筋带肉，蘸上红油碟，香辣爽口。

蘸水肥肠没有异味，肥肠Q弹软糯，没有带油脂部位吃起来清爽不腻，打底的白菜清甜可口。

每周都要去吃的串串香

盘子串串香，中和人都爱吃的小店，味道确实很巴适。它家的串串香煮好后加了很多蒜末和红辣椒丁。

整体味道很香，给了很多油，吃到后面有点腻，所以建议蘸干碟。牛肉品种蛮丰富的，泡椒折耳根都有，鸡爪煮得耙软，一抿脱骨。

素菜就中规中矩，坨坨土豆、火锅粉、莴笋叶都可以。

中和的老冒菜

中和的老字号冒菜，除了冒菜还有冒烤鸭。

冒菜味道重油但很有味道，不会过腻，辣味很足。菜品也蛮新鲜的，神奇发现还有豌豆尖！

每天都只烤几十只的烤兔

一间小铺面，好多人都是点的外卖。兔子是事先烤好，最后再烘烤上色，外皮是诱人的金黄色。兔子拿出来趁热撕条，然后加各种调料，有微辣、中辣、特辣和五香味可以选择。

中学旁的油炸串串

中和中学书亦烧仙草旁边

这家油炸串串从爷爷奶奶到他们儿女，就路边摊摊卖了很多年，一般下午才摆摊。烤串种类很丰富，荤素都有。在油锅里炸过再裹上秘制辣酱，看着就很好吃。

还有这些中和人最爱的老店！

中和人从小吃到大的代、葛羊肉、冒菜、惠平豆花、佳蓉面馆...在中和，遍地是老店。

湿地公园，周末出游的好地方

中和湿地公园，作为饭后消食，周末游玩也蛮不错的。一条长河把公园分成两岸，两边各有步道，树木成荫，中间还穿插着许多栈道小路。塑胶步道，非常适合跑步或者骑行。

公园还是多大的，休息驿站这些也有好几个，都是那种古朴感的茅草屋，很多专门来骑行的人在这边休息。

公园不远处就是府河大桥、网红五岔子桥，顺便可以打卡拍照，去中和，耍法还是多。

五岔子大桥天气好的时候特别美，银白色的桥身和环绕式设计，加上桥两边镂空格网，阳光照下来倒影落在地面上，整体看起来都像是精心设计，真的真的太出片了。

蓝黄的配色，小剧场般的阶梯设计。阳光照下来，桥下的阴影落得恰到好处。一半阴影一半阳光，不会拍照的都能手机出片。

住在中和，舒服又惬意

快速发展下的中和场，还有很多惬意舒适的生活场景，人们不紧不慢的生活、打牌、闲聊，没有城外的喧嚣与快节奏，正是如此，更多人更爱住在中和。

从小在中和场长大的人，应该大多都是被中和小学到中学一条龙教育出来的吧。有的人一呆就是六年的中和中学，承载了太多太多的回忆。

在这里采购，小却五脏俱全。有时令水果摊、服装店、杂货店..想买什么都能买到，十分方便。

现在的中和交通生活都很便利，虽然已被纳入高新区，但这里的人依然过着从容平静的慢生活。

【编辑部话题】

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