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酸酸甜甜、口舌生津

又到了桔子大量上市的季节

有人一吃就停不下来

甚至一下子能吃一筐

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紧急提醒:

一定要控制住量!

近期,浙江杭州一医院接诊了

不少高钾血症患者

有人甚至还确诊尿毒症

一问都是桔子惹的祸

自家产的桔子吃到停不下来

姜叔(化名)今年56岁,家有果园,最近蜜桔上市,姜叔经常边采摘边吃。每天都要吃四五个才过瘾。

在果园干了半个月活,姜叔突然觉得手脚发麻、肌肉酸痛,他自觉是干活累到了,毕竟他去年还体检出来有慢性肾病,体力不如以往。慢性肾病每个月都要定期复查,这次到了复查时间,他进医院一做检查,把医生吓了一跳——肌酐超过800μmol/L(正常男性53-106μmol/L),血钾也高达7.1mmol/l(正常浓度3.5-5.5mmol/l),而心率只有40次/分(正常人安静情况下心率为60-100次/分),姜叔被诊断为尿毒症高钾血症,随时可能会有心脏骤停的可能。随后,姜叔被当地医院紧急收治入院进行治疗。

医生:每年好几例

都是吃水果闹的,大多有肾病基础

普普通通的桔子,怎么就对一些人而言这么危险呢?

“每年都有好些因为吃水果导致高钾血症的患者。”浙江一医院肾脏病中心主治医师表示,慢性肾脏病在人群中的发病率并不低,有研究发现中国人群的慢性肾病患病率在10.8%左右,因为短期之内进食大量的水果导致高钾血症,进而查出尿毒症的患者,前面提到的姜叔并不是第一个

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“但大家不用慌,这些患者原本就有肾病基础。”医生解释道,有肾病基础的人肾功能不全,而肾脏又是调节钾的重要器官,比如对于一个没有肾病的健康人来说,当他钾摄入量增多时,肾脏排出去的钾也会增多,从而保持一个平衡。

桔子富含钾离子,像姜叔这类肾功能不全的人群,短时间内大量摄入过多钾离子,不能及时排出的钾离子,才引起高钾血症,而高钾会直接抑制心跳和呼吸,不进行及时治疗的话,便会危急性命。

此外,桔子中有较多的糖分和酸性成分,摄入过多会引起过高的血糖负荷、刺激口腔和咽喉黏膜,从而引起长痘、口腔溃疡等“上火”症状,血糖高的朋友也不建议一次性过多食用;还含有大量胡萝卜素,吃太多,来不及代谢,还易变成“小黄人”

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因此,按照《中国居民膳食指南2022版》每日摄入200~350克新鲜水果的建议,中等大小的桔子一天吃2~3个就可以了。如果全天水果都打算吃桔子,最多别超过4个。吃完以后要记得及时漱口,避免出现“上火”症状。

专家提醒

健康成年人

每天摄入200-350克水果即可

也就是说

每天食用一、两个桔子

解解馋就可以了

毛豆、香蕉、葡萄、桔子、猕猴桃、

蘑菇、菌类、紫菜等都属于高钾食物

有肾病基础的人群要少吃

另外血糖高的人群

也不建议一次性过多食用桔子

好吃但一天不能吃太多!

提醒其他人吧!

来源:齐鲁晚报、青岛日报 、浙大一院、杭州网

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适量食用!