今天瘦吧脂20科普整理了减肥人常问的 10 个问题，每一个都关系到你的体重！看看你知道几个？

1、不知道我算不算胖，要减肥吗？

衡量肥胖一般使用体质指数（BMI）这个概念，BMI=体重/身高的平方（kg/㎡），如果超过正常范围就需要减重了。

还有一种通过测定人体成分判断体脂率。体脂率是指人体内脂肪重量占人体总体重的比例，它反映人体内脂肪含量的多少。

想知道自己体脂率的朋友，欢迎上瘦吧减脂APP测呀~

2、胖是天生的吗？

基因确实可以背这个锅，全基因组关联(Genome-wide association studies,GWAS)研究发现，约127个人类遗传基因与肥胖发展相关

美国《临床内分泌与代谢杂志》刊登一项研究也发现，与儿子相比，母亲肥胖更倾向于将这种肥胖风险遗传给女儿。

除了遗传，环境因素也会决定你是否肥胖，胡吃海喝、久坐不动、作息紊乱，想不胖都难。

3、为什么别人吃得多还那么瘦，我喝凉水都胖？

机体每天将摄入的能量转化为维持生命活动的能量，当我们什么都不做的时候，身体所消耗的能量就叫基础代谢。

基础代谢（basal metabolism，BM）是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。

喝凉水都会胖的人，一方面，可能基础代谢相对较低，在同样的能量摄入情况下会有更多的能量转化为脂肪。另一方面，你可能在喝凉水的同时，还会吃点别的高能量食物……

4、为什么肚子一饿就头晕心慌？

为了减肥过度节食，容易发生低血糖，导致头晕、心慌。饮食上我们可以多选择饱腹感更强的食物，比如主食可以粗细搭配，蛋白质选择鱼虾、鸡肉，深色绿色蔬菜能量普遍很低，只要注意清淡的烹饪方式，甚至可以吃到饱。

5、减肥期撞上聚餐，怎么办？

减肥人最怕的活动之一，就是聚餐了吧？毕竟面对香气四溢的食物，没有几个人能忍得住，其实不是不可以吃。聚会上的食物一般都种类丰富，满足我们对食物多样性的要求，按照以下的方法吃就好：

① 优先选择蒸、煮、焯、拌的食物；

② 进餐顺序：先蔬菜后瘦肉，最后再吃主食，不喝肉汤；

③ 吃火锅的话，可以选清汤锅，也可以涮掉红锅的油，切记，选干碟！

6、瘦到一半不动了，是遇到平台期了吗？

确实存在平台期的说法。

减肥初期，一般只要增加运动或（和）减少一定量饮食都能使体重下降，当机体适应了这种变化之后，会将所摄取的食物热量尽量吸收并充分利用，同时降低基础代谢率，减少能量消耗，于是摄入与消耗又达到一个新的平衡状态，体重就不再下降了，这种情况就被称作平台期。

但是平台期的长短因人而异，你需要做的就是坚持，保证睡眠和规律作息，放松心情，减少应激激素的分泌，维持体重稳定也是一种胜利。

7、早午餐正常吃，晚餐不吃，减肥效果好吗？

不好。这类节食方式缺点如下：

① 下一餐进食时饥饿感会更强烈，容易导致报复性进食；

② 长时间不进食，肝糖原耗竭后会以消耗肌肉为代价。

8、减肥的人最好晚上几点就不进食？

正常人群为了更好的睡眠质量，建议睡前2小时就不进食了，减重人群除了考虑睡眠，还要考虑夜间代谢比白天更低的情况，所以建议晚餐之后就不再进食。

9、生酮饮食靠谱不？

生酮饮食本用于治疗癫痫，近几年发现它也能应用于体重管理领域。

但是，仅适用于单纯性肥胖患者，受试者需要满足一定的标准并且在专业人员的指导下。

10、存在负能量食物吗？

有些人既想吃又怕胖，听说有负能量食物，怎么吃都不胖，真的吗？

负能量食物，即消化时所需能量大于其本身能提供能量的食物。这就需要引出一个营养学概念——食物热效应，即因为摄食而引起的热能额外消耗，又叫食物的特殊动力作用。

食物的热效应一般在10%左右，最多也不过30%，所以说“负能量食物”并不存在。