以下为正文

经常逛市场的大家

可能会有这样的体会

在菜市场买的新鲜肉类拿到家后

明明没过多久

感觉就不那么“新鲜”了?

一直以来,在农贸市场里
打灯销售自家的生鲜产品非常普遍
这种灯照射下的鲜肉、水产品等
生鲜食品显得格外新鲜
容易误导消费者对商品的感官认知
行业内称其为“生鲜灯”

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“生鲜灯”明天起全面禁止!

“生鲜灯”为什么能让生鲜食品
看起来更加红润或新鲜呢?

据专家介绍
这与照明灯具的显色性和颜色有关
肉类、蔬菜在市面上常见的几种光源下
所呈现的颜色和新鲜度有所不同
目前市场上的“生鲜灯”
通过增加特定颜色发光
改变灯具对特定颜色的显色能力

比如红色和绿色
让食品的颜色看起来更加红润或鲜艳

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国家市场监管总局新修订的
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》
将于明天起(12月1日)正式施行

为贯彻落实《办法》实施
规范农贸市场、农批市场、超市
生鲜店等食用农产品灯光照射行为

保护消费者合法权益
保障经营户平等竞争
届时将全面禁止使用“生鲜灯”

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2023年12月1日起,食用农产品销售者
仍使用不符合规定的照明设施的
市场监管部门将依据《办法》第三十八条
“由县级以上市场监督管理部门
责令改正,给予警告;拒不改正的
处五千元以上三万元以下罚款”
给予处罚

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看到全面拆除市场“生鲜灯”
众多网友纷纷表示“支持”

“太棒了,早就应该这样了!”