文 | 微生晓芸

编辑 | 微生晓芸

前言

俗话说得好，网络一线牵，珍惜这段缘。

我跟我爱人就读于同一所大学，偶然间在网络上相识，因着是同学的关系，便多聊了几句，惊讶地发现彼此都有着相同的兴趣爱好，于是越聊越深入，最后顺理成章在一起了。

彼时我们都在南京，我是盐城人，他是福建三明人，我们老家离了大半个中国。

对于这段感情，父母一开始是很不同意的，毕竟“远嫁”是一件风险很大的事情。

我说三明是个好地方，你们日后可以来这里养老。

父亲不相信，于是就在某次假期里跟着我一起开着车从盐城前往三明。

从平原到山地，漫漫高速路

如今的交通已经很发达了，从盐城到三明有很多种选择方式，比如坐飞机，又比如坐高铁，但这两种方式都需要换乘。

如果我是江苏徐州人的话，就可以直接搭乘高铁了，这是最方便的一个出行选择。

值得一提的是，三明高铁站是个很漂亮的地方。

不过好在我国的高速公路四通八达，开车从江苏盐城到福建三明虽然累一些，却能够一路畅通无阻。

我们走的是盐靖高速，最终在三明龙岩出口下高速，中间有不少服务区可以停靠休息，也可以临时选择一个城市住一晚上，第二天再继续开。

我们早上五六点的时候就出发了，毕竟车程最短也要十多个小时。

那天天气不错，出了江苏省就能慢慢在远处看到一些起起伏伏的山峦了。

江苏省是我国唯一一个无山的省份，海拔最高的地方也只有625米，故而青山对我来说是一件很新奇的玩意。

越往南走，看见的山峰就越多，有高有低，连绵不绝。

除了地貌有很明显的不一样以外，气候上也有着微妙的不同。

我们去的时候是冬天，盐城的冬季是很冷的，温度在0摄氏度徘徊，加上是湿冷，因此裤子都得多套好几条。

到了福建境内的时候我看了下手机，温度是零上的，但那种冷的感觉倒是没散多少，到了晚间更是感到寒冷。

盐城算是沿海城市，而三明却是实打实的内陆城市。

下了高速在公路上行驶的时候，两边都是不太高的山，这个季节的山体上覆盖着稀稀疏疏的杂草，有青有黄。

但总体上还是散发着一丝生机，不似盐城许多地方的杂草早就枯黄一片。

一直到了半夜我们才跟前来接我们的爱人一家见面，几个人客气了一番，又一起开车往住的地方去。

爱人一家住在乡下，三明的村子跟盐城的村子也是很不一样的，这同样跟地势有关。

盐城是平原，各个村子都是同一个水平线的。

虽然有大片田地的阻挡，每家每户之间的距离隔得有点大，但总体来说站在稍微高点的地方还是能看清村子全貌的。

三明山多，田地也被分割成了一块又一块，有些住户住在山脚下，有些住在半山腰。

一眼看过去，见到最多的就是山，以及隐隐约约从边缘处露出的一点屋檐，很难看清村子全貌。

民以食为天，佳肴上的待客之道

村子里虽然有招待所，但还是直接住在爱人家里更加方便些。

当天半夜到的时候，爱人的母亲就给我们泡了一碗用姜末跟橘子糖制成的茶，给我们驱寒。

这茶是他们这里的特产，也是一种风俗，每个远道而来的客人都得喝一杯这样的茶。

我喝了一小碗，姜末的辛辣味被橘子糖酸酸甜甜的味道遮盖了大半，只余下了那一点温暖，连我这种死活不肯吃姜的人都不会觉得反感。

在喝茶的时候我注意到了他们收在橱柜里的一整套茶具，看得出来是经常使用的。

想起之前听爱人说起过，说福建人都爱喝茶，今日发现果然如此。

客厅正中央有一张毛主席的画像，似乎有不少年头了。

爱人跟我说他们家三楼有个专门的小佛堂，供着一座小的观音像，他们这里的人普遍都比较信佛信观音。

正式的接风宴是第二天中午开始的，他们邀请了不少人前来作陪，摆了好几桌。

一些亲戚早早就来了，女眷们负责在厨房里帮忙，其余人则负责一边泡茶一边跟我们聊一聊不一样的风土人情。

他们说自己其实是客家人，迁徙至此安定下来的，至今村子里还有一些人住在木屋、竹屋里。

亲戚里有不少人都曾经离开福建去其他地方做生意，对我们那也颇为了解，还夸赞我们老家的海鲜、河鲜好吃。

跟我想象中不一样的是，这里的菜肴有不少面食，都是我见所未见的。

他们这里也有“烧卖”“春卷”，但跟盐城的同名食物完全不一样。

这里的“烧卖”外面那一层“面皮”是用芋头做的，里面放的是各种菜跟肉制成的馅料，不是糯米，蒸出来后，呈现出半透明的样子，吃在嘴里，又黏又有弹性。

盐城的“春卷”裹得是韭菜跟肉一类，然后放进油锅里炸。

这里的春卷则更为清爽，同样蒸出来时半透明的皮子，里面是新鲜摘下的蔬菜，也有香菇。

说到香菇，三明这里的菌类也很丰富，虽然没有云南那么出名，但也有一些代表性的菌种。

比如只有特定季节才会有的红菇，爱人的父母经常会在八九月份的时候，凌晨深入后山采摘这种菇。

红菇对克制和转移肿瘤细胞具有出色的效果，同时还能补血，十分适合肠道癌、胃癌以及孕妇等人温补身体。

接风宴上，他们也做了红菇排骨汤，优先给我们盛了一大碗。

天鹅洞的奇诡，九龙潭的蜿蜒

除了饮食上对我们格外照顾以外，爱人的父亲还带着我们去往三明附近一些有名的景点，首要去的地方就是素有“神州第一地质奇观”之称的天鹅洞。

这是一处自然形成的溶洞，也是福建省内规模最大、数量最多、分布最密的溶洞群，坐落在三明市宁化县。

我第一次来到这种地方还有些害怕，毕竟在平原待习惯了，乍进入有些昏暗的山体里难免会不适应。

不过很快，导游充满想象力的讲解就驱散了我内心的恐惧。

溶洞很大，有各种大厅以及小厅，每到一处，就有一处奇绝的美景。

令我印象最深刻的还得是那从四十米高处倾斜而下的石瀑，实在是太过于壮观，仰着头看的时候都不得不感叹大自然的鬼斧神工。

除此以外还有很多值得一看的地方，比如石珊瑚、天鹅湖等等。

文字无法完全描述出溶洞的美感，还是得亲眼一见才能感同身受。

除了天鹅洞以外，我们还去了位于三明市泰宁县的九龙潭，这里是组成密度和复杂度最高的一片中国丹霞峡谷群。

我们坐着船穿行在众山之间，看着那嶙峋的山石，有一种“人类实在渺小”的感觉。

爬山爬累了的时候可以在休息区看一看表演，这里还有一些高难度的免费表演，比如一线天走钢丝等等。

这里的山虽然没有五岳那么凶险与高耸，但对于我们这样长期生活在平原的人来说还是爬得有些够呛的。

但不得不说从山顶往下看的时候，那种一览无余的感觉真的很好。

结语

在回去的路上，父亲沉默着开了很久，停在服务区的时候，他站在路边的花坛抽了一根烟，对我说：“三明的确是个好地方，空气好，人也好，来了这么一趟，我也很放心了。”

他说完，又拍了拍我的肩膀，脸上带着一些笑容：“等以后退休了，我跟你妈就来这里养老，也不叫你为难。”

我不知道该说什么，知道固执的父亲能说出这样一番话，还得是因为这一趟三明之旅足够令他满意。

正如他所说，三明是个好地方，山清水秀，气候宜人，适合旅游，也适合长居。