初冬,风起叶落。商丘的大街小巷的银杏褪去青绿,迎来璀璨的“黄金时代”。但是注意,银杏叶虽美,不能“乱摘”,更别直接泡水喝,可能有毒。
据商丘市第四人民医院中西医结合科副主任医师李清峰介绍,道银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用,但一般是不可以直接泡水喝的。
因为银杏叶中含有银杏酸,银杏酸具有类似氰化物的毒性,而且又是水溶性的,直接泡水会造成银杏酸吸收入体,从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。
同时,李清峰也不建议煮新鲜的银杏茶来饮用甚至保健。
因为银杏叶中起活血化瘀作用的主要是银杏黄酮、银杏内酯等成分,而这些成分都是不溶于水的。喝新鲜银杏叶煮的茶,几乎吸收不到这些有效成分,却反而有可能吸收了有毒性的银杏酸。
李清峰说:“银杏叶确实也是一味中药,但中药房买到的银杏叶跟捡来采来的不一样,它是经过炮制的。一般是跟其他草药一起煎着喝的。”
专家提醒,市民在户外要克服猎奇心理,如果没有知识储备,少碰野果,更不要贸然食用。
来源:今日商丘客户端
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