你发现了吗?

东阳的银杏

迎来了金灿灿的“高光”时刻!

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吴意琼 摄

近日,杭州萧山的李女士为了给儿子完成学校布置的树叶画,捡了很多树叶回家,其中就有不少银杏叶。作业完成后,家里还剩下很多银杏叶子。

偶然间,李女士发现婆婆茶杯里竟放了几片银杏叶。在婆婆的印象里银杏可是宝,她周围也有一些冠心病的“老姐妹”在长期服用一种叫“银杏叶片”的中成药。她想着,这不就是银杏叶嘛,正好前段时间体检报告上显示自己有轻微的高血压、高血脂。于是,李女士婆婆就从剩下的叶子里挑选了一些直接泡来喝。

对此,李女士心里一直犯嘀咕,银杏能泡水喝么?会不会喝出问题来? 为此,她联系上了萧山区第二人民医院心血管内科施兴良医师咨询。

施医师解释道,银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用,但一般是不可以直接泡水喝的

因为银杏叶中含有银杏酸,银杏酸具有类似氰化物的毒性,而且又是水溶性的,直接泡水会造成银杏酸吸收入体,从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。

同时,施医师也不建议煮新鲜的银杏茶来饮用和保健。

因为银杏叶中起活血化瘀作用的主要是银杏黄酮、银杏内酯等成分,而这些成分都是不溶于水的。喝新鲜银杏叶煮的茶,几乎吸收不到这些有效成分,却反而有可能吸收了有毒性的银杏酸。

施医师说:“银杏叶确实也是一味中药,但中药房买到的银杏叶跟捡来采来的不一样,它是经过炮制的。一般是跟其他草药一起煎着喝的。”

专家提醒,如果是路上碰到银杏果也不要“采”尤其是老人孩子或者过敏性体质的人,不只是吃多了容易中毒,接触也可能会导致过敏。市民在户外要克服猎奇心理,如果没有知识储备,少碰野果,更不要贸然食用。

来源:人民日报

编辑:厉欢欢

二审:董之震

终审:陈一点

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