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这是老北京最有名的烤牛肉铺子烤肉宛的师傅在用大刀切肉。这里的师傅个个身怀一手绝技。这位师傅能用大刀将肉切得像纸片一样薄，很得顾客的欢迎。烤肉宛至今已有300多年的历史了。在老北京，烤肉宛与烤肉季齐名，一个主要烤牛肉，一个主要烤羊肉。烤肉宛因是一位姓宛的回民所创，所以取此名。这里烤牛肉以鲜嫩赛豆腐而著称。牛肉之嫩还得到齐白石的赞赏，并为其题字。
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这位大富大贵面相的男子名叫杨昉。他被认为是京城三大富豪之一。其家族在北方各地开设票号与当铺达到一百多家，人称“当杨家”。杨昉不仅大富，还在兵部担任正五品的郎中一职。他在北京前门外购置了一座大房子起名“莲筠簃”。这座房子中不仅藏着欧洲的望远镜、时钟。气压计、温度计，还藏很多把枪。这些都不是杨昉的最爱。杨昉最喜欢摄影，并常与外国人切磋摄影术。杨昉最早的一张照是1860年拍的。
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这位戴着眼镜，西装革履的帅气男子正是中国交通博物馆的第一任馆长华南圭。当年，政府拨了两万元款项让华南圭创办交通博物馆。华南圭四处奔波，考察商酌，委托相关单位制作模型物品。许多令人大开眼界的交通模型逐渐被陈列到交通博物馆里。1917年，华南圭只用了八多千元，就使陈列品达到三千多件。这其中就有中国第一辆蒸汽机火车头“龙号”机车实物。交通博物馆也成为中国最早的一座专题型博物馆。
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