又是一年草莓季

兴寿的头茬草莓陆续成熟

已经“抢鲜”上市

快来品尝这份甜蜜

唤醒冬日“莓”好时光

昌平区地处北纬40度的国际公认“草莓生长黄金带”，“昌平草莓”是国家地理标志产品，依托2012年在兴寿镇举行的第七届世界草莓大会，和2013-2019年连续七届的北京农业嘉年华，“昌平草莓”凭借鲜美红嫩的色泽、柔软多汁的果肉、香甜浓郁的味道、绿色无农残的品质打响了名声。

头茬草莓已成熟

尝鲜采摘正当时

冬日的兴寿镇，放眼望去，道路两旁尽是覆盖着塑料薄膜、种满草莓的大棚。

记者走进北京兴寿辛庄草莓合作社的大棚里，室外寒气逼人，棚内温暖如春，绿油油的叶片下挂着星星点点的鲜红色果实，个大饱满的草莓散发着阵阵果香，令人垂涎。果农们忙碌在宽敞的大棚中，从青葱的枝头上摘下一颗颗色泽鲜亮的草莓，收获今年的第一份甜蜜。

据了解，头茬草莓虽然产量较低，但是颗颗饱满，香甜可口，是初冬不可错过的美味。

“辛庄村共有517个草莓种植大棚，我们合作社有150余个，这次草莓季，每个棚的预计产量都在2000斤以上。”合作社社长李建富介绍道。“我们种的基本都是红颜草莓，果子个头大、口感好，是最受大家喜爱的品种。”

据悉，兴寿草莓已经陆续成熟，到现场直接购买的价格在30-40元/斤，进棚采摘的价格在80元/斤，春节后价格会有所下降。李建富表示：“随着草莓种苗和种植技术的不断升级，现在几乎没有歇茬期了。从头茬草莓成熟算起，一直到明年五月份，都可以买到新鲜的草莓。”

除了传统的购买方式，近年来，为弘扬兴寿草莓种植文化，让更多的人尝到兴寿草莓，兴寿镇多措并举拓宽草莓销售渠道。

据李建富透露，北京兴寿辛庄草莓合作社的抖音账号已有4.8万粉丝，预计本周内开始直播售卖。“我每天会直播四个小时以上，从草莓的品质、口感等方面进行详细介绍。线上下单，现摘现送，让全国各地的人都能吃上新鲜优质的兴寿草莓。另外，后续我们还会上架现场采摘的团购券。”

技术设备升级快

草莓结出“致富果”

近年来，兴寿镇通过政府引导、农户参与，逐渐形成了以草莓观光采摘产业为主的都市型现代农业发展格局，兴寿镇农业服务中心的工作人员张羽表示：“今年兴寿全镇种植草莓3100余栋，除了最受青睐的红颜，还有章姬、圣诞红、白雪公主等多个品种，满足市民不同的口味需求。”

此外，兴寿草莓的种植技术近几年也在步步革新，温湿度监测设备、自动卷帘机、水肥一体化系统……设备的不断优化，大幅提升了生产效率，节约了人力成本，让兴寿草莓的种植更加标准化、智慧化、规模化。

据张羽介绍：“在有关部门的指导下，兴寿镇在温室建设、育苗栽植、病虫害绿色防控等方面不断探索，积极推广草莓先进实用技术及农产品安全技术措施，并把经验、技术传授给农户。”每个草莓季前，镇里的各合作社还会开展多次培训活动，在提高产量的同时，助农增收，调动农户培育种植草莓的积极性。

种植技术培训活动

据了解，果农种植草莓过程中，还可以享受种苗补贴、农药补贴、基质补贴等多项政策支持。

下一步，兴寿镇将持续调整农业产业结构、助力农产品提质增效，促进草莓等种植产业管理更加规范化、科学化，帮助农民实现增收致富，助力乡村振兴。

没有草莓的冬天是

不！完！美！的！

快带上家人，约上好友

开启一场采摘之旅吧~

文/本报记者 邓林

摄/昌平摄协回天分会 贾占通