有没有特别爱喝汤的姐妹？

到了秋冬，我基本每天都会炖汤，天气冷不爱喝水，喝喝汤补充水分很重要。

这种一菜两吃就特别适合独居的人。

做一个菜，能喝到暖胃的汤，又能吃都香喷喷的菜，省时又丰富。

牛肋条煮出来的汤非常鲜，然后只要简单调味就可以吃了。

肉条切成小块，蘸上料，大口吃肉贼爽。

吃肉喝汤，饱腹又暖胃，特别适合冬天~

详细步骤见下方

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牛肋条2斤，葱姜，黄洋葱

酱汁：

蒜末，葱花，小米辣、生抽，金桔汁

汤底：

放芹菜粒，葱花，胡椒粉、盐

牛肋条冷水下锅，加葱姜料酒，煮开之后撇掉浮末，捞出来清洗干净。

另起锅下牛肋条，葱姜，洋葱去腥增香，盐，清水没过牛肉，煮开之后转小火慢炖40分钟。

捞掉锅里料渣，夹走牛肉备用，加入芹菜，葱花，和胡椒粉，就是一锅暖呼呼的牛肉清汤。

再把煮好的牛肋条改刀装盘即可开吃！

蘸料汁的牛肋条吃起来更加的鲜甜，直接沾盐吃满满的牛肉原香，吃肉喝汤太舒服了！