摄入只含A2型β-酪蛋白(不含A1型)配方搭配优量乳铁蛋白,能让常见的急性呼吸道感染及腹泻问题得到改善,宝宝急性上呼吸道感染和/或腹泻病程显著减少23%。
近日,在2023中华医学会第十七次全国围产医学学术会议(CSPM)上,这一新实证的发布,又成为了学界讨论的热点之一。
更值得注意的是,研究中所使用奶粉的配方,就是A2型蛋白奶粉的领军者——a2牛奶公司刚刚宣布上市的a2至初新国标产品的配方。
1.a2至初配方重大科研实证,改善呼吸道感染等
早有专家表示,秋冬流行病季节,日常防护只是一方面,宝宝自身的免疫力才是全天候的,给宝宝增强“自护力”非常重要,抵御外界的细菌病毒,主要还是要靠宝宝自己!
据了解,此次A2型蛋白质最新研究是由上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科主任医师盛晓阳教授等知名专家领衔,主题是关于“补充乳铁蛋白的幼儿配方对于2-3 岁幼儿呼吸道感染及腹泻的影响”。
学者们再次取得新的研究实证,A2型牛奶不仅本身具备提升抗氧化剂水平,还与优量的乳铁蛋白之间,存在协同作用,合力提升自护因子,倍乘自护力!摄入只含A2型β-酪蛋白(不含A1型)配方搭配优量乳铁蛋白,能让常见的急性呼吸道感染及腹泻问题得到改善,宝宝急性上呼吸道感染和/或腹泻病程显著减少23%。
从结果上看,A2型蛋白质,与优量乳铁蛋白能更好地协同作用获得了研究实证,这样的“最佳搭档”帮助宝宝变得更强健,更快恢复。
“单个营养成分的作用,并不是食物对人体影响的全貌”,盛晓阳表示,这次研究让我们观察到关键营养成分协同作用对于婴幼儿自身免疫、乃至喂养结果的积极影响,A2型蛋白质和优量乳铁蛋白是一对“最佳拍档”。
其实,在过去几十年里,在对只含A2型蛋白质牛奶的研究中,国内外的学者们多次关注到,只含A2型蛋白质、不含A1型的牛奶,能够让对于人体免疫非常重要的“自护因子”抗氧化剂谷胱甘肽GSH的水平翻倍上升。而谷胱甘肽GSH可以起到抗氧化的作用,也能够参与解毒过程,让人体保持正常的免疫系统功能。
最新研究发现,A2型蛋白质,与另一个对于免疫带来帮助的营养元素——乳铁蛋白协同作用:在抗氧化剂谷胱甘肽GSH水平提升的基础上,乳铁蛋白会上调谷胱甘肽GSH的活性,从而更好地促进免疫保护。
该项研究也正契合了母乳中蕴藏的奥秘——母乳中的蛋白质类型是A2型的,不含A1型,且母乳中天然蕴含乳铁蛋白。
2.专注A2蛋白研究20余年,不断获得新突破
据了解,已有20多年历史的a2牛奶公司,也是目前全球唯一一家只做A2型蛋白质乳制品的乳品公司,这份专注和坚持,与这家公司创始人“科学家”的身份有着密切的关系。
科研发展的历程经常会很漫长。从最初在60年代发表在NATURE(《自然》)杂志上发现奶牛由于基因变异,β-酪蛋白也产生不同类型开始,有关A2型β-酪蛋白的相关研究已经延续了数十年。
早在上个世纪80年代,就有一批科学家开始研究A2型蛋白质对人体的健康益处。
从早期的原理研究、细胞实验、动物实验,一直到临床实验,经历了严谨且艰辛的历程,不断在研究上取得突破。从最初的无数个在国内外权威期刊上发表的研究发现,A1和A2,虽一字之差,却会对人体多个方面产生影响。
譬如在我国,高达85%的国人都存在乳糖吸收不良问题,研究发现,很多人喝奶后肠胃不舒服的原因,其实很多时候和蛋白质类型有关。含有A1型β-酪蛋白的普通牛奶在人体消化过程中,可能会降低乳糖酶活性并增加胃肠道症状,国际国内已经有诸多研究和专业调研证实,只含A2型蛋白质、不含A1型的牛奶则更亲和肠胃,会明显减少喝奶后肠胃不适的症状。
随着研究的推进,越来越多的益处被证实,比如在大脑认知(如反应速度、误答率等)、抗氧化剂水平以及免疫方面的益处。
正是这群从事A2型β-酪蛋白研究的科学家,于2000年成立了a2牛奶公司。20多年过去了,我们现在能看到市场上琳琅满目的A2型蛋白质乳制品,正是因为a2牛奶公司始终如一的专注研究和科学成果的应用。
这份坚守也为这个牛奶品类的开创者a2牛奶公司带来回报:进入中国市场不到10年,a2牛奶公司的中国婴配粉业务不断创造奇迹,跃居中国前十,甚至疫情三年营收翻了三倍。
3.a2至初新国标多重升级,树立A2型乳制品新标杆
对于宝妈们而言,奶粉作为宝宝营养补给的重要来源之一,当然是重中之重。因此,很多宝妈们都在寻找不仅好吸收,而且能够为宝宝提供全面营养和提高自护力的奶粉。
在刚刚过去的汇聚全球最新好物的进博会上,a2至初婴幼儿配方奶粉系列新国标鼎配新品重磅发布,最亮眼的是,这款产品就应用了上述最新的科研发现,并经过最新研究进行了实证——只含A2型蛋白质牛奶,与优量乳铁蛋白的协同效应,使宝宝自护力倍乘,成为A2型蛋白质乳品新标杆。
a2至初新国标产品还蕴含原生珍稀营养群(HMO、OPN、OPO等),得到了中国和新西兰的双重严格认证,其中乳铁蛋白纯度高于95%,相对前一代a2至初产品,含量升级450%。同时,a2至初全阶段添加了GOS、黄金配比DHA/ARA,采用全乳糖配方。
另外,a2公司旗下婴幼儿配方奶粉产品均采用来自全球黄金奶源带——新西兰南岛的a2鲜牛奶作为其整个配方的源乳,超过20年的专注研究和技术沉淀,加上优质源乳的高品质,a2公司将新国标升级至初全力打造成为了“鼎配”之作。
“a2至初新品凝聚了a2牛奶公司对于A2型蛋白质超过20年的专注,并应用了对A2型蛋白质的最新研究成果”,a2牛奶公司大中华区首席执行官黎笑表示:它体现了a2对乳品行业和婴幼儿早期营养研究的积极贡献,也希望这款产品能更好地为中国的宝宝奠定早期营养的坚实基础。”
作为开创A2乳制品新品类的领军者,a2牛奶公司也用不懈的研究探索更多的可能,突破研究边际。“我们会坚定不移去争取做到最好的产品,同时也为行业奠定一个更好的标准。”黎笑如此表示。
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