魔都法式餐厅千千万

果然还是梧桐树下的更特别

低调又迷人的五原路上

最近多了一间超人气法餐

去过一次就爱上了！

不管是慵懒的露台外摆

还是摩登现代的室内空间

随手一拍就是度假风大片

搭配融合中国食材的法餐料理

悠闲惬意，没有人能拒绝！

五原路新晋超人气新店

梧桐树下的浪漫

全长不到900米的五原路，从来不缺精致又有腔调的好店，而最近新开的这家mignon9，更是美得让人很难错过。

清爽简约的低饱和奶油配色，搭配临街的法式藤编椅，让整家店都显得分外温柔。

餐厅里面，倒是一派法式复古的浪漫色彩，斑驳的红砖和裸露的墙面相融，打造出温暖的质朴色调。

错落有致的木制桌椅，和慵懒舒适的沙发区，毫不费力地彰显小资情调，堆在四周的酒瓶和复古黄铜灯，给空间平添了几分电影滤镜。

临街的橱窗位也超级出片，坐在这里感觉瞬间穿越到了巴黎的街头。

值得一提的是，这里还是一间宠物友好餐厅，带上你的宝贝一起来享受迷人的下午时光吧！

藏在里面的转角位置更是好拍指数满分！而且私密性超好，很适合和三五朋友一起来小聚一下~

开放式的厨房，让你可以在餐厅的任一角度观察到在做饭的厨师，好像是去朋友家做客一样轻松惬意。

等到了夜晚，这里又变成了另一种风格，在昏暗的灯光下小酌几杯，整天的疲惫都可以消失殆尽。

mignon意为小巧和精致，9则是数字里面最大的数。mignon9则是希望能在这个小而美的空间内，尽可能满足你想要地一切~

慵懒惬意的迷人夜晚

入夜后微醺的快乐

mignon9的主厨Hank，曾在新加坡学习烹饪，后任职于北京和上海的多家餐厅，他既有扎实的西餐功底，也很擅长用中餐风味来演绎西餐，带来惊艳味蕾的全新体验。

柿子布拉塔

冬天果然是吃柿子的季节！每月仅两次、从普利亚空运的新鲜布拉塔，配上当季的脆柿子和软柿子，清甜软糯的组合，居然这么搭！

鹅肝

提前在锅中焦化过的鹅肝，经低温慢煮又冷藏定型，呈现了层次丰富的焦香风味，搭配的黑莓波特酒酱、酸面包完美平衡了鹅肝的油腻，忍不住想多吃两口！

彩蛋嗒嗒

M2和牛腹心肉牛肉塔塔、日式腌蛋黄、自制薄脆薯片，光是看这几个食材就能想到有多好吃啦，混合了腌蛋黄的牛肉塔塔温润肥美，让人印象深刻。

烟熏扇贝

用苹果木冷熏的扇贝配以当季的柚子、柚子啫喱和茴香油醋汁，味蕾在不同的风味类型之间不停穿梭，搭配一杯葡萄酒更是再合适不过。

椒麻鸡

传统椒麻鸡大变身！用传统川香辣子鸡做腌制的小春鸡，里里外外都充满了麻辣椒香的味道，闻起来让人无法抗拒！

切开鸡胸的瞬间，香气更是加倍浓郁，椒麻之间还夹杂着丝丝缕缕的迷迭香，撕开酥脆的表皮，细细咀嚼，能感受到内里汁水的丰盈。

炭烤牛腹心

整条M7和牛的腹心肉，涂满了自制的焦糖酱油，又置于炭火上烧烤，等到表面被烤到酥香甜脆的时候，再撒上黑白芝麻、腰果碎屑、二荆条辣椒粉，倒有了几分中式烧烤的味道。

虽然外表酥脆，但里面依然是诱人的粉红色泽，搭配一旁的油浸蒜和牛肉烧汁，肉香馥郁，层次感很丰富~

海胆饭

刚揭开铸铁锅的锅盖，就闻到了扑鼻的葱香！透过热气能看见满满当当的海胆和法葱，瞬间食欲大动~

搅拌均匀，海胆、三文鱼籽、鸭肉、鸭油的香气已经充分地浸润了每一粒米饭，酸甜爽脆的萝卜干和米饭更是绝配，加上法葱浓郁的葱香味，轻松俘获你的味蕾。

手工牛脸面

烘烤上色过的乌拉圭牛颊肉裹满酱汁，继续慢炖4个小时，等到肉质软烂后再将牛肉撕成碎块，搭配自制手工宽面，带来加倍的满足。

劲道爽滑的意式宽面，叠加牛脸肉的油脂感完美得恰到好处，入口更是鲜香满溢，轻松就能治愈不开心~

马斯卡彭冰激凌

浓郁的马斯卡彭芝士，做成冰激凌之后有一种恰到好处的咸甜口感，搭配紫苏糖浆和风干草莓粉，作为饭后甜品真的很绝。

松露冰激凌

只吃一个冰激凌怎么能够！黑松露与黑巧克力的组合用料相当扎实，配上酥脆的撒布蕾饼干碎、杏仁、榛子……绵密感、层次感、香味，几乎可以打满分！

结束了一天的疲惫后，去梧桐树下喝喝酒吹吹风，在暖光灯下享受着三分微醺、五分慵懒，这样的惬意生活，去mignon9就可以拥有~

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（周五、周末，12月24、25、30日不可用）

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责编：天衣无缝

撰文：C

摄影：pino | 图片：jumbo

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