咖啡因：冲动消费的“罪魁祸首”
“双十一”已经过去好几天了，肯定不少人还沉浸在疯狂购物的余韵中，仍然想买点什么，毕竟还有不少商家仍然在打折呢！除了这些商家的营销活动会让我们一时陷入“冲动消费”的状态中，你知道喝咖啡也可能会使我们冲动消费吗？
一项发表在《市场营销杂志》上的研究发现：在购物前喝咖啡或其他含咖啡因的饮料可能会导致消费者在超市和商场中花更多的钱，并且对于网络购物也会造成相同的影响（在本研究中，主要是享乐产品的消费受到了影响）。
研究者们分别在法国和西班牙的两家家居用品和百货商店的入口处设立了一个咖啡摊位，向大概300个来商场购物的人提供免费的浓缩咖啡。浓缩咖啡被分为了两类，一类是含咖啡因的，而另外一类是脱因咖啡或者水（喝的人并不知道这一点）。
喝完饮料购物完后，研究者收集了这些顾客的消费小票，并发现：在购物前喝了一杯含咖啡因咖啡的购物者，会比喝无咖啡因咖啡或者水的购物者，整体上多花大约50%的钱，或者多买将近30%的商品。
此外，研究者实验前还调查了这批消费者对“咖啡因是否影响购物花销”的信念，进一步发现，大部分人都认为“喝咖啡和我购物花销多少毫无关系”，这一调查强调了咖啡因对人们购物行为的“潜在作用”。
在这个研究中，研究人员还发现，咖啡因甚至还会影响人们购买的商品类型。那些喝了含咖啡因咖啡的人会比其他购物者，选择去买更多的非必需品，比如精油、香水等等。
为了确认这一结果，研究人员在实验室中进行了另外的实验。这次的实验改为了线上购物，他们将200名商学院学生分成两组，分别饮用含咖啡因和不含咖啡因的咖啡，并让他们从66种商品中选择自己想购买的物件。最终也得到了类似的答案——喝过咖啡的被试更喜欢购买像按摩仪、高尔夫球杆和滑雪板这类较为昂贵却实用性并不高的物品，而喝不含咖啡因饮料的被试则倾向于选择更有实用价值的东西，例如笔记本、食品和厨房用品等。
那么，为什么咖啡因会增强我们的购物欲望呢？神经科学的研究发现，摄入咖啡因会促进多巴胺的释放，而多巴胺水平的升高会导致自控能力的下降和冲动行为的增加。因此，本来可能只有“一点点”的购物欲望在咖啡因的作用下被放大，冲动消费的行为就产生了。
因此，当你有购物的打算的时候，记得放下手中的咖啡，冷静一下头脑，理智地进行购物哦！
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