引言:打工人每天问的最多的问题,可能就是今天中午吃什么?
这道问题的答案可能五花八门,但无外乎是自己带饭,亦或是自己点外卖。
天天做饭?烦!天天点外卖?也烦!天天问自己中午吃什么,晚上吃什么,也烦。如果可以,很多打工人估计宁愿选择不吃,前提是还不会有饿肚子的难受感。
所以打工人一边在打工,一边在寻求解决的方法,当然就有很多商家以及资本盯上了打工人的吃饭问题。
于是就有五星级酒店开始整活了,而且已经有一批打工人开始打卡星级酒店自助餐,已经在解决“今天中午吃什么”这个问题的路上了。
11月月初,青岛的吴女士在在距离她公司附近两三分钟车程的五星级酒店里面买了一个自助餐年卡,花了12888元,而她已经打卡了60多天了!
吴女士因为这个事还火了,接受了媒体的采访说道,平时点外卖就要花掉三四十元一顿,现在买了这个酒店自助餐的年卡,如果按工作日一天三顿来算的话,一顿的价格是在18元左右。
所以从八月份开始,吴女士就在社交平台上开启了她的酒店打卡,别人是晒住的客房,有多么的奢华,而她晒的是每天吃了,三文鱼牛排,龙虾,帝王蟹等。
如果没有办年卡的话,平时这一家酒店吃一顿是午餐368元,晚餐598元,那现在变成18元左右一餐,到底是勤俭持家还是大冤种呢?
其实也不止吴女士,也有男性消费者购买星级酒店自助餐年卡,他是花了9999元,也是在,在家里附近的星级酒店买的自助餐年卡,不是公司附近。
去掉每年节假日,一年可以吃够340天,一天下来就是约30元左右,30元吃1天五星级酒店也太香了吧~
三餐全包的那种,这真的是可能 ?真的有网友做到了。
根据媒体采访的这位男性消费者崔先生来自四川成都,他就说到,他是因为老婆孩子和他都没有在一个城市一起居住,所以他平时一人食。
工作日下班到家都非常晚了,有时候七八点了都,根本没有时间去做饭,也懒得去做,所以就把酒店当做自己的一个食堂了。
02、打工人和酒店“对赌”:薅你羊毛还是割我韭菜
年轻人要明白一个事实,那就是首要条件就是上班的地方或者居住的地方,或者你的家是不是距离五星级酒店比较的近。
其次就是什么城市才会有五星级酒店,五星级酒店都会分布在北上广深比较多或者一些比较发达的旅游城市,当旅游城市的五星级酒店一般不会这么做,因为影响酒店的旅游业务。
某书平台上也有博主做了很多酒店自助餐笔记,把每一天打卡五星级酒店自助餐都分享出来,那现在已经有博主坚持分享了将近三个月的打卡记录都有。
双11的时候,很多酒店也开始收起了自助餐年卡,但是也是有条件的,比如一些节假日是需要加钱的,如果去掉节假日,那一年365天,最多也就是340天左右可以去吃。
1年算下来,哪怕一天三餐,每一餐都要打卡才比较划算,所以这到底是食客和酒店的一个吃饭对赌游戏,还是纯粹就是懒惰呢?
但是也有网友说,这比办健身卡好多了!
健身卡绝对一年去不了几次,但办自助卡一年肯定可以去吃好几次,有些健身卡一年一万多元办了未必会去,但饭卡的话,绝对可以把一半的本薅回来。
所以到底是我薅你羊毛,还是你割我韭菜?但酒店怎么会做亏本生意呢?只能说一个愿打一个愿挨吧!
毕竟一万吃1年,对于上班族或者都市白领来说,自己做饭或点外卖,1万元也是基本餐费。
但自助餐会让你吃胖的,而健身卡只会让你变瘦!
其实,自助餐哪怕种类很多,也会有吃腻的时候,但好就好,在品类比较多,就像一些办了年卡的消费者说,自己也承认,刚开始去的时候确实是吃很多,但到了后面就变成了吃沙拉,一顿吃肉,两顿吃沙拉。
星级酒店难道熬不下去了吗?酒店不好好住人,都要变成饭馆了吗?
03、星级饭店餐饮收入和客房收几近平手
根据文化和旅游部公布的数据分析得出,2023年一季度,全国财务数据通过审核的星级酒店,有6324家,营收是332.26亿元,同比增长了接近四成。
332.26亿里面,光是餐饮收入就占了40.78%,约135.49亿元!
由此可见,酒店真的是做成饭馆了,而客房的收入是43.25%,这两大块业务基本是打成平手。
所以酒店业务一半吃一半睡正合适,吃完就睡,还是睡完就吃?五星级酒店客房拖了厨房后腿啊!真的躺平了吗?
而这6324家酒店里面就有755家是五星级酒店,四星级酒店就有2029家。
其他三星级或者二星级酒店,一星级的酒店一般不提供这种自助餐年卡套餐。
但比起去年同期,星级酒店的数量减少了360家,不过减少的是三星级酒店比较多,少了254家。
万万没有想到,外卖有一天也跟奢侈品一样,打工人在找外卖的平替,五星级酒店竟然有一天可以平替外卖,因为更具性价比!沉默实在是震耳欲聋。
04、没有星级酒店的年轻人,自制预制菜
说到底,打工人不只要打工,还要烦恼一日三餐吃什么?
那如果说公司或者是家里附近没有星级酒店的打工人,该怎么解决懒人的吃饭问题?
近期就有这么一波打工人开始了一周的懒人自制预制菜法,也都是为了解决一日三餐的问题。
这种懒人吃饭法,那就是准备好一周预制菜!不过不是买预制,而是自己“半预制菜”。
对于如何做适合自己的一周自制菜,方式非常的多,整的花里胡哨。
有网友就一次性做出未来一周一模一样的菜,做完之后直接就放冰箱的冷冻室,到时候要吃的时候,每一顿直接拿出来解冻加热吃。
但不是所有的蔬菜都适合做成一周预制菜,比如一些绿叶蔬菜,一般煮完之后都会发黄,那再等解冻之后再煮一遍,其实营养也是流失了,而且吃起来味道不好吃的。
所以,在一周预制菜的菜单上,很多打工人也都是在摸着石头过河啊!
也有网友比较用心,每天想要吃的菜都不一样,那在买菜的时候不就要花更多的时间了吗?
而且在做饭的时候也要分类做很多种,这种自制预制菜的方法,不花个一天是做不了一周的菜。
这种就是做饭十小时,吃饭十分钟,网上很多说花2小时就可以高订单,要么是厨师,要么是妈妈。
但也有一些网友提出了疑问说,周末就放两天假,有些人甚至没有双休,是单休。
那么去菜市场买菜来回路程加挑菜选菜怎么样也要花一个小时吧?
做饭至少也要花四个小时小时,一个下午是必须的,甚至手脚慢的话,还要花一天的时间。
其实所花费的时间跟平时一天做一次饭,每天半小时累积起来差不多一样。
所以其实,也是令人唏嘘,打工人就是把工作当成吃饭,把饭当成工作吃了。
有网友就厉害了,连真空机还有铝箔封口机机都用上了。
甚至水果酱料什么的全部都都可以走预制的路,除了没有添加防腐剂,貌似也和市面上的预制菜没有什么区别?
预制菜到底健不健康?真的也是一个未解的问题。
但不管怎么折腾,吃起来肯定是不好吃的,但是对比外卖来说,心里也有个安慰吧。
而且在卫生干净程度上,自己做预制菜肯定是比外卖好,因为现在外卖有很多都是一些三无店,还有一些苍蝇馆,尤其是油,懂得都懂,没办法,只能眼不见为净。
05、不是外卖点不起,而是平替更具性价比
网友亲身试错的菜单
五星级酒店的自助餐或者是自己做预制菜,其实花费的钱也并不比点外卖少,但星级酒店就是省时省力,而自己做预制菜则费时费力,但至少干净卫生。
不知道从什么时候开始吃饭,竟然成为了一个烦恼?
现在国内很多打工人像极了新加坡年轻人,因为工作节奏太快了,所以花在吃饭的时间上非常的紧凑,根本也没有多少时间去做饭。
所以很多新加坡打工人基本都是在外面吃饭的,甚至很多新加坡人家里的厨房根本没有多大的油污,能在外面解决的就绝对不会带回家吃。
新加坡外面的餐馆做的饭菜比较的家常,原来也是新加坡打工人卷起来的吧!
搬起砖头就不能好好的享受生活,享受做饭的快乐,享受吃饭的幸福,有闲有钱还能实现做饭自由,是这一届打工人的理想吧?
你工作的地方,周边有没有星级酒店呢?你平时是怎么处理你的工作餐的呢?是自己带还是点外卖?
如果说你周边有这种五星级酒店,推出了自助餐年卡,你会愿意买单吗?
或者说你更愿意自己在家做半预制菜,你觉得哪一种方法适合现在的懒人打工人呢?请留下你的看法,留言评论。
热门跟贴