很多喜欢吃甜食的人会发现,新西兰的甜食实在是“甜得过头”了。
食物和饮料的用糖量就像是糖不要钱一样。
实际上,新西兰的糖不仅要钱,而且越来越贵了。
新西兰最大的糖厂NZ Sugar表示,过去12个月里,原糖价格上涨了60%,每磅从一年前的0.175纽币涨到0.28纽币。
新西兰糖业发言人表示:“自2011年以来,我们从未见过如此高的定价水平。”
原因有很多,恶劣的天气、劳资纠纷和持续的供应链问题都造成全球食糖短缺,从而推动价格上涨。
Westpac农业经济学家Nathan Penny表示,食糖成本上涨将影响食品和饮料的成本,对总体成本通胀构成压力。
相比上个月,10月份国内价格涨了14%,1.5公斤/包的糖价格涨了约40分。
“今年夏季和圣诞节期间,一些传统新西兰美食例如巴甫洛娃蛋糕会比去年圣诞节贵得多。”Penny说。
如果糖价上涨能让新西兰人少吃点糖,那也不完全是个坏消息。
据世界卫生组织估计,新西兰人每天消耗约37茶匙糖,约1/3磅。
新西兰的肥胖率在发达国家中也是位居前列的。
因此,有网友提出征收“糖税”补贴牙科的想法,认为这是个两全其美的方法。
“虽然说让生活中一些小零食涨价感觉不太好,但是长远来看这对人们的健康是有益的。”
很多人表示这是一个不错的想法。
“解决牙齿问题就能避免更多问题,还能减少糖的消耗。爱尔兰甚至把赛百味的面包归类为蛋糕,因为里面含糖过高。”
“英国有类似的规定,效果很好。但是要注意,这一政策的重点在于如何让企业重新设计配方,而不是让消费者为涨价买单。我发现自己不再买可乐和巧克力,因为它们的价格比无糖的还贵。”
也有人并不看好这个想法。
这种观点认为,特殊税种对于穷人的打击更大。穷人被剥夺了选择权,而富人本来就有选择的自由。
就像穷人只买得起可乐和巧克力,但这些食品涨价并不会让其他食品降价,这就导致穷人最后连可乐和巧克力都买不起了。
“这跟财富税、肥胖税、电子烟税、资本利得税的本质一样。谁来构建,谁来监管?这不是一个简单的解决方案。”
一个想法在构思的时候都是理想的,但是如果不充分评估,最终结果可能南辕北辙。
对此,你怎么看?
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