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银川人有多能喝？威记发现银川产的啤酒好像现在比较少见了，昨天去吃烧烤，发现烧烤店的啤酒摆着的酒箱里，都没有了银川以前常见的那款啤酒。好像听朋友说什么并购之类的。

记得刚来银川的时候，威记去逛街，记忆最深刻就是看到充斥着大街小巷的牌上都写着“真 汉子 ，喝......” 。并且那时候银川的烧烤店里几乎每桌的桌子上或者桌子下都摆满了啤酒瓶子，让威记不由得感叹：“银川人果真能喝，好酒量！”

为什么会有这样的感叹？那时候因为以前读书时候有个同学是银川的，每次聚会，威记发现就数他最能喝，红的、白的、啤的都来者不拒，还喜欢玩一种用色子玩“吹牛”的酒令游戏，可能这也是银川人最喜欢的一种喝酒游戏了吧？反正就是经久不衰。

说起来，银川啤酒生产从上世纪的七十年代末就开始有了。

1981年4月3日，宁夏第一座啤酒厂建成投产，年产量五千吨，是宁夏第一座啤酒厂，从开工建设到投产也就半年，这也是够快的。当年生产啤酒两千多吨，一经推出，就受到了广大消费者的欢迎和好评。

那时候的啤酒厂是由糖厂投资的，叫“银川糖厂啤酒分厂”，不过对外则直接叫“银川啤酒厂”，在1985年到1998年，先后经过四次改建，年生产能力达到了三万吨，银川人的“酒量”也见长。

在此期间，银川啤酒厂还进行了一系列的兼并、接收、合作、招商引资等操作。比如说兼并了银川市城区玻璃制瓶厂；接收了中宁啤酒厂；兼并了大武口冲浪啤酒厂；组建集团等。

总之到威记来到银川的时候，喝到的已经不是纯本土的啤酒了，虽然还是一样，可是却是具有异国风味的美酒佳酿。

银川人爱吃烧烤，吃烧烤是必须要喝啤酒的。对于银川人来说，吃烧烤喝啤酒不仅仅是一种享受，更是一种文化和生活方式。在烤肉摊前，人们可以随意地交流着生活琐事，分享彼此的快乐和烦恼。而啤酒则成为了沟通的媒介，让大家更加放松和自在。

不过不知道还有多少人记得那个啤酒的味道。

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